徐州:网络餐饮食品安全专项行动抓得很实

徐州市市场监管局和徐州市质食药安办在这回网络餐饮食品安全专项行动里抓得很实。这次行动里,他们找的是准入把关和信用管理这两个关键点。他们给平台定规矩,要求平台把入网审核、信息公示这些事都做好,还得盯着商户在原料把控、加工制作还有人员健康管理方面的落实情况。监管部门会定期把合格的平台和商户放入“淮海购无忧”,那些被列入黑名单的商户则会受到联合惩戒。徐州还在全市开展了拉网式排查,对查出的不合格主体直接把他们挡在网外。针对违法违规行为,徐州加大了处罚力度,绝不手软。