3月20日这天是春分，大家都在热热闹闹过节气。盛泽镇目澜路上的市集为了给大家准备惊喜，特意请来了1000个热乎乎的时令青团，等着大伙儿来领。想把青团领回家的朋友，只要在市集里当天单笔买满30元，拿着消费凭证就能去北门入口的党建长廊兑换。先来的先得，送完就没了。 这青团刚蒸出来，油绿得像块玉，一口咬下去，绵密的豆沙馅带着艾草的清香，在嘴里散开，那味道真是专治春天的烦躁。市集里早就人山人海了，菜摊上堆着带着露水的青菜，水产区的鱼虾活蹦乱跳的，熟食铺子里飘出勾人的香气。大伙儿穿梭在这烟火气里，氛围感直接拉满。 挑完喜欢的东西后，带着当天的消费凭证去北门入口党建长廊换青团就行了。活动时间定在上午8:30到10:30，就在盛泽镇目澜路2999号的目澜市集北门入口党建长廊处。这个时候来逛目澜市集，咱们把春菜给你备齐，让你能痛痛快快地“买买买”。 春笋是春日里的“笋中娇子”，刚从土里挖出来的那种脆嫩口感，炒着吃、炖汤或者焖肉都能体现它的鲜爽，咬一口满是春天的甜味，又解腻又开胃。马兰头藏在田埂上，翠绿鲜嫩还带着香味。焯完水拌点香油生抽就行，清爽解腻，让人想起小时候挖野菜的回忆。荠菜叶子嫩嫩的香气很浓，包饺子、包馄饨是最适合不过了。香椿枝头刚冒头的嫩芽红嫩翠绿的，香气醇厚得很。 螺蛳是清明前最肥嫩的河鲜头牌，没有泥腥味。爆炒后嗦一口鲜汁四溢肉质Q弹，配碗饭特别下饭。河蚌肉质肥厚紧实自带清甜，炖豆腐烧咸菜汤都白。河虾个头小但肉饱满外脆里嫩。塘鳢鱼清蒸做汤都好吃鱼肉入口即化。蚬肉炒韭菜做汤面都香而且便宜实惠。 春天短暂别等了赶紧约上家人朋友来目澜市集吧！把这份清甜鲜嫩还有热闹劲儿全都打包带走。