2025年，上海市宝山区张庙花鸟交易中心的市场管理方，被曝光纵容过期食品的销售。面对记者关于商户长期销售过期食品的质问，他们简单回应说知道。这个问题不是个别摊位的违规行为，而是一种普遍现象。在挂有严禁销售违禁违规商品标语的摊位旁边，过期一年以上的草珊瑚糖和话梅被公然叫卖，价格仅为市价的四分之一。市场管理方不仅知情，还在检查前提前通知商户，要他们把问题商品藏起来。这种默契令人惊讶。 在法律层面上，《上海市食品安全条例》明确规定，食品经营者应处理超过保质期的食品。市场开办者负有管理和检查入场经营者的责任。 这家公司曾在2025年12月因食品安全问题受到行政处罚。然而，仅仅过了三个月，同样的问题再次发生。市场管理方虽然知道过期食品在销售，却没有采取任何措施。他们似乎把监管当作次要任务，只要商户按时交租，其他问题似乎都不重要。 消费者买下了便宜的过期食品，却不知道自己正处于健康风险中。这些商品可能失去营养价值、滋生细菌或产生毒素，对身体健康造成威胁。糖果、饼干等儿童常食用的品类尤其危险。为了省几块钱购买廉价话梅的市民们可能无法意识到自己买下的是隐患。 这场事件不仅仅是一个简单的监管疏忽问题。过期食品进货成本低但利润空间巨大，市场管理方或许把这些“问题商户”当成吸引低价消费者的特色摊位。 消费者们需要保护自己免受健康风险影响。从农贸市场到批发点再到电商平台和线下摊位，“临期清仓”和“混着卖”等手段使过期食品流通渠道越来越多样化。 这次事件需要我们追问更多问题：“为什么？”、“为什么不能彻底解决？”、“怎么防止再次发生？”等等。“知道啊”这句回答应该成为彻底调查的起点。我们需要为了保护消费者权益而不懈努力。