1月27日这天晚上，安徽省合肥市瑶海区一个叫瑶海瓜子厂的地方突然起火，火光冲天，浓烟滚滚，把周围的居民都吓坏了。这个厂房在长江市场的西大街那边，里面堆满了原料和成品，旁边还有不少房子。因为火灾太猛，火势很快就大了起来，而且那边的路又窄，晚上消防车辆开过来也不方便。为了把火扑灭，消防队员们赶紧赶到现场，根据“先控制、后消灭”的原则部署了救火工作。他们先把周围的人疏散走了，然后用水源布控堵住火的蔓延。大家一起努力，最后把火给扑灭了，没让大火烧到别的地方去。这次事故提醒我们，像这样存放东西多、用电的地方最容易着火。企业要把安全当回事儿，别让电气线路老化、消防通道堵了这些问题发生。大家也得注意消防安全，别等到出事了才后悔。这次事故的具体原因还在调查呢。