听说过吗？吃竹笋把人送进医院这种事，其实就在咱们身边。上周三凌晨，城市都睡了，常德市第四人民医院急诊科却灯火通明，一阵急促的脚步声打破了宁静。一位中年男子被家人搀扶着进来，脸色惨白，额头冒汗，疼得直不起腰，妻子急得直喊：“医生快救我老公，晚饭吃了春笋，疼得满地打滚！”值班医生王艺凝赶紧上前查看，发现他血压低、心跳快，肚子一按就叫疼。经验丰富的王医生心里已经有底了，一问才知这位老兄年轻时候有过胃溃疡，但二十年没犯过了。后面的胃镜检查证实了医生的猜测：胃窦部有一个1.5厘米的溃疡，正在往外渗血。罪魁祸首就是那盘春笋炒肉。 很多人都纳闷：春笋又没毒，咋会吃这么严重呢？其实它是个潜伏的“刺客”，专门偷袭那些自以为好了的胃。春笋里有两样坏东西：一是硬邦邦的粗纤维，健康人肠胃好也就罢了，要是碰上以前留下的溃疡面，那就是拿刷子在伤口上使劲磨；二是大量草酸，会刺激胃酸拼命分泌，让溃疡面泡在酸水里痛得要命。那个中年男子就是因为溃疡老早没犯了，以为好了呢，结果春笋一吃把它给“唤醒”了。 每年春天急诊科都会收一批“吃笋英雄”，总结下来有四类人最容易中招：第一类是有溃疡病史的人；第二类是在吃阿司匹林或者抗凝药的人；第三类是肝硬化的人；第四类是刚做完腹部手术的人。这些人肠胃本就脆弱，再加上春笋一刺激，后果往往不堪设想。 当然也不是说这些人这辈子就不能碰笋了，只要掌握了正确的“打开方式”：买回家一定要切薄片开水焯个5到10分钟；切忌空腹吃；别贪多；吃的时候别配烈酒辣椒浓茶。那位中年男子就是因为一口气吃了大半盘才送进医院的。 那位患者还算幸运止血及时给救回来了。要是出现了那种持续加重的腹痛、黑便、呕血或者头晕心慌出冷汗的症状，千万别硬扛，赶紧去医院。 最后通讯员彭慧和莫艳妮也提醒大家：春笋虽好可别贪嘴啊！尤其是那些“自以为好了”的老胃病们该忌口时就得忌口。通讯员 彭慧 莫艳妮责编：王思贤