既然问到第二天抽血前一天晚上几点不能吃东西，答案其实很简单。抽血是医生看病最常用的办法，结果准不准直接决定了医生怎么治你。很多人搞不清这个时间点，其实只要把吃的这块儿整明白了，结果就会靠谱很多。下面咱们就来细说说为啥要空腹、该饿多久、注意啥事儿，还有哪些特殊情况。 食物进了肚子肯定会被消化吸收，这时候血液里的指标就会乱套。比如说你刚吃饱饭血糖就上来了，血脂也会波动，蛋白质和胆红素这些浓度也变了。可医生给你制定的参考范围，都是基于空腹状态下的。要是抽血前刚吃过东西，这些指标一变就会被误诊成病，甚至耽误治。所以为了确保数据真的，有些项目必须空腹。 一般来说，第二天抽血前一天晚上8点以后就别吃东西了。从8点到第二天早上抽血，这段时间大概是8到12个小时。这就好比把身体里受食物影响的成分“冻住”，让它们稳定下来。饿太久会低血糖或者脱水也不太好。这里说的“别吃”，是指不能再吃米饭、面条、肉这些固体食物和含糖高的饮料，连水果、甜点、甜水都不能碰。 不过有些特殊检查要求更严。像做糖耐量试验就得饿8到14个小时；查胃泌素至少要空腹12个小时。所以你得提前问问医生或检验科的人，搞清楚自己要做什么项目、得饿多久，别因为时间不对白折腾一趟。 饿肚子的时候其实可以喝点水。喝白开水对检测指标没大影响，还能补充水分防止脱水。要是脱水了血液浓缩，红细胞的结果可能就不准了。但喝水也不能喝太多，每次不超过200毫升就行。而且千万别喝茶水、咖啡、果汁、牛奶或者碳酸饮料，这些东西的成分可能会干扰结果。 除了喝水，这段时间还得注意少动少生气。剧烈运动或者情绪波动都会让心跳加快、出汗多，这样也会影响到血液的成分检测出来的结果不准确。