我国网络餐饮市场规模已达1.2万亿元，日均订单量超过4000万单。在行业快速发展的同时，部分平台存在重流量轻管理、重规模轻质量的问题。2023年数据显示，餐饮外卖投诉中，32%涉及食品卫生问题，其中67%与平台责任界定不清有关。
食品安全需要各方共同参与。平台经济发展越快，越需要落实责任。严格准入、加强过程监管、完善处置机制，既是对消费者负责，也有利于行业长远发展。只有坚持高标准，才能让网络餐饮在规范中实现更好发展。
我国网络餐饮市场规模已达1.2万亿元，日均订单量超过4000万单。在行业快速发展的同时，部分平台存在重流量轻管理、重规模轻质量的问题。2023年数据显示，餐饮外卖投诉中，32%涉及食品卫生问题，其中67%与平台责任界定不清有关。
食品安全需要各方共同参与。平台经济发展越快，越需要落实责任。严格准入、加强过程监管、完善处置机制，既是对消费者负责，也有利于行业长远发展。只有坚持高标准，才能让网络餐饮在规范中实现更好发展。