每年春天，豌豆苗、香椿芽、荠菜、马兰头、春笋、芦蒿这些头茬春菜集中上市，因为生长周期短、鲜嫩、营养集中，一直是消费者的心头好。但时令蔬菜的供应链管理并不轻松——从采摘到上架的时间窗口极短，如何在保鲜的同时确保食品安全，是每家零售企业都要面对的现实难题。
从"吃得饱"到"吃得好"，时令生鲜已成为观察民生经济的一个窗口。华润万家"极速供应链+透明质检"的模式，既解决了农产品上行的痛点，也为零售业供给侧改革提供了新思路。随着乡村振兴战略的推进，这种以市场需求为导向的产销协同机制，有望成为激活农村经济的新动力。