新华社报道,近来,长沙市中心医院感染性疾病科的主治医师马金铃针对流行网络的“茶菌球”现象提出了警示,呼吁公众理性对待生物培养行为。这种微生物培养物,就是把没喝完的茶饮料放在那里不管,任凭它自己长出一团菌来,再给它取个“解压伴侣”、“考研搭子”这样的好听名字,在社交平台上展示。还有一些人把这东西拿到二手交易平台上卖,标价几十元甚至上百元,还附赠所谓的“培养指南”。 长沙的专家指出,“茶菌球”其实就是饮料里的糖分和各种杂质在开放环境下发酵污染后形成的微生物聚集体。里面混着酵母菌、各种细菌和霉菌,构成非常复杂而且不可控。从公共卫生和医学角度看,自己动手搞这个行为有不少风险。 马医生分析,首先是吃进去的危险。这些菌团里可能有致病细菌或者产毒的霉菌,要是不小心误食了,很容易得急性胃肠炎。要是毒得厉害,还可能会引起真菌感染或者中毒,对免疫力差的人威胁更大。 就算不吃只接触也不安全。对那些敏感体质的人来说,嗅闻或者触摸这个东西都可能导致皮肤过敏、皮疹或者呼吸道受刺激。特别是对小孩、老人和有基础病的人来说,接触这种未知的微生物产物可能引发鹅口疮、肺部曲霉菌感染等严重并发症。 专家特别担心这种把污染物美化成可爱观赏物的风气。正规饮料要是包装好、没过期、保存得当的话,里面的微生物指标都是安全的,根本不会自己长菌团。只要一长菌团就说明被污染了,不能再喝了。把这种污染源拿来当商品卖或者让人观赏,其实就是在模糊安全边界,很容易误导公众的健康认知。 马医生还澄清了一点:正规的科研机构绝对不会从这种非正规渠道获取材料进行研究。公众在家随便搞的这个“茶菌球”,是多种微生物随机混在一起的产物杂质多、成分不明、遗传背景不清,完全没有科研或医用价值。 这种行为还可能导致交叉污染的风险。要是装菌团的容器跟家里的食品和餐具没隔开存放在一起,很容易把别的食物也污染了。 医生建议大家发现开瓶饮料里有异常的东西或者沉淀以后最好赶紧把它密封丢了。千万别好奇去摸或者打开闻一闻,还要赶紧把周围清理干净。 “茶菌球”的兴起反映了一些年轻人想要追求新奇体验和情感寄托的心理,但背后隐藏的健康风险确实让人担忧。公众在进行生物培养活动的时候必须建立在科学认知和安全规范的基础上。市场监管部门和网络平台也应该注意这类灰色交易可能带来的安全隐患。公众培养健康的生活情趣应该远离不可控的生物风险,提高科学素养才能理性分辨网络流行趋势,共同守护个人和家庭的健康安全底线。