春节怎么吃才不伤身?专家给出这些建议

每逢春节,家家户户餐桌丰盛,鱼肉荤腥、油炸甜食轮番上阵,走亲访友之间推杯换盏,饮食节律随之打乱。然而,节日的热闹过后,不少人开始感受到腹胀、反酸、食欲减退等消化不适,肠胃问题悄然成为假期健康的一大隐患。 一、节日饮食失衡,积食问题不容小觑 春节期间,高油、高糖、高蛋白食物的集中摄入,使消化系统长期处于超负荷运转状态。潮州市人民医院消化内科主治医师李曼佳指出,积食是假期最为常见的消化系统问题之一,主要表现为腹部胀满、叩击有鼓音、反酸嗳气、大便异味加重或排便不畅,部分患者还伴有夜间睡眠质量下降等症状。 从医学角度分析,上述症状的根本原因于短时间内摄入食物总量超出胃肠道正常消化能力,胃排空速度减缓,肠道蠕动功能受到抑制,进而引发诸多消化功能紊乱。 针对积食的紧急处置,李曼佳建议采取以下措施:首先应主动减少下一餐进食量,必要时以稀粥或口服补液盐代替正餐,给消化系统提供充分的休整时间;其次可以肚脐为中心进行顺时针腹部按摩,有助于促进肠道蠕动、加速排气排便;此外,家中可适当备置护胃药物、促胃肠动力药及益生菌类非处方药物,以备不时之需。,若出现剧烈腹痛、持续呕吐或伴有发热症状,应立即前往医院就诊,切勿延误。 二、慢性病患者风险加剧,用药管理不可松懈 相较于普通人群,本身患有消化系统基础疾病的人群在春节期间面临更大的健康风险。脂肪肝、代谢综合征、消化性溃疡、胆囊结石、胆囊炎及胰腺炎等慢性病患者,若在假期期间放松饮食管控,极易诱发旧病复发甚至急性发作。 李曼佳提示,胆囊及胰腺功能不佳者应严格控制油炸食品、肥肉、浓汤及大量坚果等高脂肪食物的摄入;胃病患者应避免辛辣、过酸、过甜食物,同时远离咖啡、浓茶及酒精;尿酸偏高或有痛风病史者,则需减少海鲜、动物内脏的食用,并坚决戒酒,尤其应避免饮用啤酒。 在用药管理上,李曼佳特别强调,无论节日气氛多么热烈,慢性病患者均不得擅自停用降脂药、降糖药等基础治疗药物,应严格遵照医嘱按时服药。此外,饮食上应坚守"七分饱"原则,以量力而行的态度对待节日美食,将健康风险降至最低。 三、节后综合征波及消化系统,科学调适是关键 节后综合征并非单纯的心理现象,消化系统同样是重要的"受灾区域"。连续多日的高油高糖饮食、作息时间紊乱以及身体长期超负荷运转,往往导致节后出现食欲不振、见油腻即感恶心、腹胀消化不良、便秘或腹泻交替,以及全身乏力等一系列症状。 对此,李曼佳建议从三个维度着手进行调适。其一,饮食结构做减法,节后数日内主动回归清淡饮食模式,增加蔬菜、水果及杂粮粥的摄入比例,减轻肠胃负担;其二,尽快恢复规律作息,早睡早起,帮助身体生物节律逐步回归正常轨道;其三,适度增加身体活动,饭后散步或进行舒缓运动,有助于促进胃肠蠕动,改善消化功能,同时提振精神状态。 四、专科力量持续提升,消化健康保障更有底气 作为本次健康提示的发布机构,潮州市人民医院消化内科系广东省临床重点专科及潮州市临床重点专科,同时承担潮州市消化内科质量控制中心职能。该科室年收治住院患者逾2000人次,内镜诊疗近2万例次,手术占比约三成,具备较为完善的消化疾病综合诊疗能力,为区域居民的消化健康提供了有力的医疗保障。

春节团聚重在亲情,不在暴饮暴食;保持适度饮食、规律作息和适当运动,既是对身体的呵护,也是对家人负责。假期结束后给身体调整的时间,才能让节日的快乐延续到日常生活中。