公主岭的“粉雪嘉年华”

咱们吉林公主岭这次可是玩儿了把大的,专门搞了个“粉雪嘉年华”,把冰雪旅游跟非遗文化彻底融合到一块儿了。最近这大冬天,公主岭市大龙山文化园到处都是白花花的雪景,特别漂亮。有一场主题叫“遇见公主岭 粉雪嘉年华”的活动刚开场,不光是大家的滑雪热情被点起来了,还搭了个特别好的台子,把好多非遗手艺和本地特产都给展示出来,让这些老东西能活起来。这事儿是公主岭市为了响应省里市里关于文化旅游高质量发展的要求,也是为了搞供给侧改革,想把“玩冰雪就去公主岭”这个牌子擦得更亮。这次活动是由公主岭市文化广播电视和旅游局牵头的,龙山乡和市文化馆也一起办的。他们不想光搞点冰上娱乐项目这么简单,特意在文化内涵上下功夫。现场还专门留了个地方卖农产品,叫上了好几位市级非遗传承人还有相关企业来摆摊,让游客不光能玩雪看风景,还能近距离感受一下咱们这儿的老底子文化和过年的味儿。 来看看展品里面特别显眼的一个龙须茶,这玩意儿可是“中国玉米之乡”产的。它的制作方法已经被评为公主岭市级的非遗项目了。公主岭九正生物医药科技有限公司负责保护和生产这个茶。他们展示了从挑好的玉米须开始,到用专利技术把灰尘弄干净,再经过揉捻、烘焙等十几道工序做出来的全过程。企业老板说参加这种活动就是想让这种带着本地智慧的健康茶能借着更大的平台卖出去,提升价格,把产业链拉得更长。 还有那个新怀德白酒的酿制技术,也已经列进了当地第四批市级非遗名录里了。这家有着上百年历史的新怀德酒业一直用传统的固态发酵法做酒,酒窖也挺深的在地下用来陈酿。他们的酒以前还拿过国际烈性酒大赛的金奖呢,品质大家都很认可。企业觉得非遗身份认定就像给传统手艺加冕一样重要,这也能把历史积淀变成品牌的核心竞争力,让保护遗产跟赚钱两不误,给传统手艺人转成现代产业做了个好榜样。 另外还有那种满族传统小吃“酸汤子”的升级版——健亿馇条也很受欢迎。作为吉林特色小吃的代表之一,“酸汤子”的手艺已经传了一百多年了。健亿农业的老板就是这个手艺的第四代传人。他在保留原来和面、熟化这些关键步骤的基础上,又用了新点子去研发现代粗粮面条的生产标准和流程,让老手艺也能跟上现在的消费需求了。 这次公主岭的“粉雪嘉年华”可不是一般的热闹聚会,是个系统的产业融合尝试。它用“冰雪搭台、文化唱戏、产业受益”的方式,把冰雪变成了热钱。那些平时不动弹的非遗手艺在这种动态的文旅场景里又活过来了。这既丰富了冰雪经济的内容又给农民找了新路子赚钱还带动了乡村产业的发展。 以后公主岭乃至更大范围想激发消费潜力、找到发展新优势的话,“持续深化文旅赋能、强化品牌塑造”可能就成了关键动作啦!