河南平顶山卫东区打造富硒黑小麦产业链 助力乡村振兴

问题:特色农产品“有名气”后如何“有规模”“有市场” 近年来,一些乡村特色农产品品质和知名度持续提升,但产业化推进中仍遇到相似难题:一是种植规模分散、标准化不足,难以形成稳定供给;二是加工能力偏弱或链条较短,附加值释放不充分;三是销售渠道相对单一、市场对接能力有限,品牌传播和消费触达不足;四是抗风险能力偏弱,遇到市场波动或成本变化,收益稳定性容易受影响。对程庄村来说,富硒黑小麦入选“全国名特优新”农产品后,如何更做大产业、打开市场更显迫切。 原因:资源禀赋与组织化提升叠加,合作需求水到渠成 光华路街道结合辖区农业资源条件,近年来持续探索产业振兴路径。程庄村依托土壤条件和种植经验推进富硒黑小麦规模化种植,并于2023年注册成立面粉加工主体,初步形成“种植—加工”的产业雏形。,供销合作体系在农资供应、产销对接、仓储物流、品牌推广诸上具备网络和组织优势。农业现代化背景下,单个村集体或经营主体在渠道拓展、市场开拓上往往存在短板,引入供销合作平台,有助于把分散的资源要素、市场需求与产业组织衔接起来,实现优势互补,这也成为此次战略合作的基础。 影响:从“单点突破”到“链式发展”,增强集体经济与农户收益韧性 此次签约意味着程庄村黑小麦产业进入“链条协同”的新阶段。首先,合作将推动种植端更标准、更规模化,在良种推广、技术服务、质量追溯等上形成更稳定的生产体系,为加工与市场提供持续、均衡的原料保障。其次,在加工端,通过完善分级加工、产品研发和包装体系,有望增强面粉等产品品质与溢价空间,推动收益由“卖原粮”向“卖产品”转变。再次,在销售端,借助供销合作网络渠道、团购与商超对接、区域公共品牌联动等方式,有望扩大市场覆盖,提升品牌影响力。更关键的是,产业链延伸将带动就业岗位、服务需求与配套业态增长,促进集体经济壮大,并通过订单、分红、务工等方式提升农民增收的稳定性。 对策:以“组织化+标准化+市场化”打通关键环节 ——强化组织引领与利益联结。继续起到基层党组织在资源整合、产业统筹、风险防控中作用,完善“村集体+合作社+企业+农户”利益联结机制,明确订单收购、收益分配、质量责任等关键条款,提高农户参与度。 ——推进标准体系与品质管控。围绕富硒特色建立覆盖种植管理、收储运输、加工检验的标准体系,完善质量追溯与检测机制,夯实“名特优新”农产品的品质基础,避免“有牌无质”。 ——做强加工能力与产品矩阵。在稳固面粉主品类的基础上,探索开发更贴近消费需求的系列产品,如面食预制半成品、杂粮复配粉等,提升附加值并增强抗周期能力。 ——拓宽渠道与强化品牌传播。依托供销合作体系完善产销对接,推动线上线下融合,强化区域品牌与产品品牌协同;通过展销推介、社区团购、企事业单位采购等方式培育稳定客群,提升复购率。 ——促进农文旅融合与多元经营。结合乡村风貌与农耕文化资源,探索研学体验、田园休闲等融合业态,在不改变农业生产本质的前提下拓展增值空间,形成更多综合收益。 前景:以产业振兴带动乡村全面提升,仍需警惕同质化与市场波动 业内人士认为,富硒黑小麦属于营养功能型农产品,契合健康消费趋势,市场潜力较好。若能在规模、质量与品牌上形成稳定优势,有望在区域特色农业竞争中占据一席之地。下一步,卫东区可围绕“强链补链延链”持续发力:上游通过良种与农机农艺协同提升单产和品质,中游以加工升级和研发创新增强竞争力,下游以渠道建设和品牌管理扩大市场份额。同时也要看到,功能型农产品市场培育周期较长,行业容易出现跟风扩种与同质化竞争,需要加强市场研判和订单组织,合理把握扩种节奏,提升风险应对能力,推动产业稳步发展。

从一粒种子到一条产业链的变化表明,乡村振兴的关键在产业。平顶山卫东区的探索不仅为黑小麦打开了增值空间,更重要的是建立起更可持续的运行机制。政府引导、市场运作、农民参与的产业模式,既保留了传统农业的本土优势,也提供了现代经营能力,为各地因地制宜推进乡村振兴提供了参考。