在德清泰源农贸市场，紫红油亮的香椿嫩芽摆放在显眼位置。市场监测数据显示，这批来自云南的早春香椿日均供应量不足50公斤，占当前春菜市场份额的8%。经营户钱明华介绍，今年运输成本下降和产区扩种使批发价同比下降20%，终端零售价创近三年新低。
春菜的上市丰富了市民的餐桌，也具有对春天的期待；在享受春菜鲜美的同时，消费者应科学理性地选择和食用，既要品尝时令美食，也要守护自身健康。随着本地春菜的陆续上市，这份春日的美味将更加触手可及。
在德清泰源农贸市场，紫红油亮的香椿嫩芽摆放在显眼位置。市场监测数据显示，这批来自云南的早春香椿日均供应量不足50公斤，占当前春菜市场份额的8%。经营户钱明华介绍，今年运输成本下降和产区扩种使批发价同比下降20%，终端零售价创近三年新低。
春菜的上市丰富了市民的餐桌，也具有对春天的期待；在享受春菜鲜美的同时，消费者应科学理性地选择和食用，既要品尝时令美食，也要守护自身健康。随着本地春菜的陆续上市，这份春日的美味将更加触手可及。