黑龙江的海伦地广人稀，是大豆的主产区。18吨大豆年产量不算少，但摆在农户马洪岩面前的是增收难题。年味还没过，他就开始琢磨把今年的9公顷收成都给卖了。坐在自家热乎乎的炕上，马洪岩一笔一笔地算起了帐。他知道种豆不仅要看产量，品质才是关键。在收购点转悠了一圈，贸易商给出的最高价是每斤2.45元，这比预期多了5分钱。算下来每公顷多收入350元，马洪岩当场就决定出货。 大豆市场现在很讲究细分，高油豆含油量在20%以上，主要拿去榨油做豆粕；高蛋白豆蛋白质含量在40%以上，是做豆制品的核心原料。贸易商现在都知道不能“统收混卖”，得搞精细分类。这种“精打细算”的做法，让优质优价变成了现实。 黑龙江哈尔滨有一家种业公司，科研人员正在用分子标记、基因编辑这些技术，把高蛋白、高油、抗病的基因都给聚拢到一颗种子里。他们明白育种也要跟着市场走，得算好综合账。产业链末端的企业也在变，一家豆油压榨厂正在做分离蛋白实验。负责人算了一笔细账：一吨大豆初加工只能出0.18吨豆油和0.78吨豆粕，总产值约4100元。可如果深加工做成大豆蛋白产品，产值就能超万元，效益提高近三倍。 全国人大代表于家傲多年来都在关注大豆产能的问题。她觉得要想让国产大豆强起来，得先依托国家级育种中心搞攻关。还要实施大豆蛋白提升行动，设立专项来支持核心技术研发，让国产大豆产业大起来、更强起来。