一、问题:一场因野菜涨价而起的舆论风波 清明将至,青团飘香。然而,2026年的此传统时节,却因一株野草的价格而平添了几分喧嚣。 据市场观察,今年3月中旬,长三角部分城市菜场中,野生鼠曲草的售价已涨至每斤35元左右。受春季雨水偏多、野生资源采集量下降等因素影响,这一传统青团原料的价格较往年明显上涨。价格的波动,迅速在社交媒体上引发连锁反应。 一部分消费者坚持认为,青团必须以艾草或鼠曲草为原料,方能保留节令食品的本味与文化内涵;另一部分消费者则转而选用菠菜汁等廉价替代品,认为在保证口感的前提下,食材的选择理应因地制宜、量力而行。两种立场在网络上迅速对立,争论持续发酵,并逐渐超出饮食本身的范畴。 二、原因:价格分化背后的多重结构性因素 这场争论的形成,并非偶然。 从经济层面看,近年来居民消费结构持续分化。部分城市居民消费能力有所收缩,日常生活中的"仪式感支出"面临更为审慎的取舍。35元一斤的野菜,对收入有限的普通家庭来说,并非可以轻易忽视的成本。以廉价食材替代传统原料,是现实压力下的理性选择,而非对传统的漠视。 从文化层面看,随着短视频、直播等内容平台的兴起,传统节俗的"话语权"逐渐向意义在于流量优势的内容创作者集中。部分博主以"古法正宗"为旗帜,将特定食材与文化品位深度绑定,客观上形成了一种以消费能力划定文化归属的隐性门槛。这种将传统节俗"轻奢化"的叙事逻辑,在无形中加剧了不同消费群体之间的心理隔阂。 从社会层面看,城镇化进程加快,大量人口脱离原有的乡土生活环境,对传统节俗的记忆与实践日趋碎片化。人们对"正宗"的执念,在一定程度上是对文化根脉流失的焦虑投射,而非单纯的饮食偏好。 三、影响:争论撕裂节俗共识,地方多元传统遭遮蔽 这场争论带来的影响,不容小觑。 其一,节俗共识面临撕裂风险。清明饮食文化本具有鲜明的地域多样性。福建、潮汕一带以鼠曲草制"鼠曲粿",湖南、江西等地则历来以苎麻叶、南瓜叶制作绿色糕点,各地均有数百年传承。然而在此次争论中,这些真实存在的地方传统,反而被单一的"正宗"标准所遮蔽,沦为舆论场的边缘声音。 其二,商业逻辑借道文化话语渗透节俗领域。部分商家和内容创作者以"传统凋零"为由头,一面销售高溢价节令礼品,一面在舆论场中强化"正宗"概念的排他性,将文化认同转化为商业壁垒。这种操作模式,值得公众保持清醒认识。 其三,普通家庭的节俗实践空间受到压缩。当"做青团"从一项亲近自然、寄托思念的家庭活动,演变为一道需要以食材证明文化资格的"身份考题",节俗本身所承载的温情与包容,便已悄然流失。 四、对策:回归节俗本义,尊重多元实践 面对这一现象,有必要从多个层面加以引导与纠偏。 文化主管部门和涉及的研究机构应加强对传统节俗多元性的系统梳理与公众传播,避免单一化、标准化的叙事遮蔽各地丰富的民间实践,让公众真正了解传统节俗"因地制宜、就地取材"的内在逻辑。 内容平台应强化对节俗类内容的规范引导,对借"文化正宗"之名行商业营销之实的内容加以甄别,防止流量逻辑扭曲公众对传统文化的认知。 对普通消费者来说,选择何种食材制作节令食品,本质上是个人与家庭的自主选择,无需以他人的标准为尺度。节俗,在于人与自然、人与先人、人与家人之间的情感联结,而非食材本身的价格高低或来源是否"纯正"。 五、前景:传统节俗的生命力在于包容与传承 从更长远的视角来看,中国传统节俗的生命力,从来不在于对某一特定形式的刻板坚守,而在于其随时代、随地域、随民众生活实际而不断调适的内在活力。 历史上,寒食、清明等节令习俗历经数千年演变,其形式因地因时而异,但慎终追远、亲近自然的精神内核始终延续。这种包容性,正是传统文化得以跨越时代、生生不息的根本所在。 当前,在消费分化与文化焦虑并存的社会背景下,如何让传统节俗真正回归民间、回归日常,而非成为少数人标榜品位或商家制造溢价的工具,是一个值得全社会认真思考的命题。
当35元的野菜与2.5元的菠菜成为社会心态的试金石,我们更需思考:传统不应是标榜优越的工具,民俗的生命力恰恰在于其与时俱进的包容性;清明时节,无论用祖传配方还是创新做法,寄托哀思、守望亲情才是该抹绿色的真正意义。守护文化根脉,需要智慧,更需要开放与理解。