1月15日，第四届湖南冷冻产品博览会在长沙红星冷链交易中心开幕。本届展会以"冻品枢纽·链聚湖湘"为主题，致力于搭建产业对接平台，促进上下游企业协同发展；展会由中国物流与采购联合会冷链专业委员会指导，红星实业集团等单位主办，展示面积超4万平方米，汇聚了新希望集团、福建圣农食品、三全食品等国内外知名企业。
从一场展会看一个产业的脉动。冷链连接着田间地头与城市餐桌，具有民生消费与产业升级的双重期待。以平台聚合资源、以标准提升质量、以协同降低成本，才能把"冷链通道"变成"增值通道"。在扩大内需与优化供给的共同作用下，冷冻产品与冷链产业的高质量发展，正在为区域经济注入更持久、更稳健的动能。