春季开学之际，校园食品安全再度成为社会关注焦点。
阳江滨海新区（阳江高新区）组织多部门成立联合检查组，采取“四不两直”方式对平冈镇中心小学、金海幼儿园等教育机构食堂开展突击检查。
检查内容覆盖食材采购溯源凭证、冷藏设施温度记录、餐饮具消毒流程等关键环节，并对从业人员健康证明、食品安全培训记录等档案进行系统核查。
近年来，校园食品安全事件时有发生，暴露出部分学校主体责任落实不到位、管理流程存在漏洞等问题。
此次检查中，监管部门特别强调对冷链食品、食用油、添加剂等高风险项目的规范化管理，要求建立“一校一档”风险清单。
从检查结果看，多数学校能严格执行食品安全标准，但个别食堂存在留样份量不足、台账更新滞后等细节问题，检查组现场下达整改通知书并限期复查。
此次行动凸显监管部门从被动应对向主动防控转变的工作思路。
阳江滨海新区通过强化部门协同机制，将教育主管部门的行业管理职能与市场监管部门的专业执法优势相结合，形成“日常巡查+专项督导”的双重监管体系。
据相关负责人介绍，今年将重点推进智慧监管平台建设，通过物联网技术实现食品贮存温湿度、消毒间紫外线强度等数据的实时监测。
业内人士指出，校园食品安全治理需构建长效机制。
一方面要完善校长陪餐制、家长监督员等社会共治措施，另一方面需加强从业人员培训考核，目前该区已计划开展食品安全管理员持证上岗专项行动。
从长远看，随着《学校食品安全与营养健康管理规定》的深入实施，校园餐饮服务标准化、透明化水平有望持续提升。
校园食品安全无小事，一餐一饭系民心。
阳江滨海新区以最严谨的标准、最严格的监管守护师生舌尖上的安全，不仅是对法律法规的严格执行，更是对社会责任的主动担当。
唯有将食品安全工作抓在日常、严在经常，建立起全链条、全过程的监管体系，才能真正让家长放心、让社会安心。
这场没有终点的守护行动，需要政府、学校、社会各方持续发力、久久为功，共同为孩子们的健康成长撑起一片安全的天空。