山东省淄博市张店区市场监管局近期采取了一些措施，给大家吃年夜饭的时候，“舌尖上的安全”打了一针强心剂。这时候还没到春节呢，淄博这边好多饭店的包厢早就被订光了，有些热门馆子甚至从几个月前就开始忙活了。 老百姓要吃团圆饭，这本来就是刚需，今年这种需求显得特别强烈。你会发现订单里的人数大多集中在8到10人左右，这明显说明大家还是更看重一家人坐在一起吃饭的那种氛围。为了把生意做得更好，各家店也挺上心，推出了火锅炒菜混搭的吃法，还做了些精致的礼盒拿来送礼，既方便又有特色。 为了让大家吃得放心，监管局特地跑去各大饭店查了查。他们盯着食材是从哪儿来的、冰箱里东西是咋放的、厨房干不干净、还有做厨师的人是不是有健康证。发现有问题立马让整改，尤其是那些要过期的食材绝对不许上桌。 除了查货，他们还在管钱的事儿。规定所有套餐和特色菜都得明码标价，别忽悠消费者。这样一来买卖就公平了，大家也就敢放心点菜了。 今年大家敢这么早就把年夜饭定下来，说明咱们经济复苏了不少。老百姓兜里有钱了，对菜的品质要求自然就提高了。这对餐馆来说也是个好机会，得赶紧提升服务质量才行。 最后提醒各位去吃饭时多留个心眼儿。最好提前订好位、拿好发票。碰到上菜慢或者卫生差的情况，别客气直接找12345反映。咱们齐心协力把这日子过得红红火火。