经历了假期的胡吃海喝和懒散作息，很多人会发现自己身体变得沉重、体重飙升，就算回归正常饮食也很难变瘦，这全是因为长假里身体进入了“节能模式”，代谢变慢了。从医学角度看，代谢就是分解营养和消耗能量的过程，一旦吃得太多、不动弹还熬夜，身体就会降低运转速度。这时候堆积下来的热量就会变成脂肪。 不过大家别担心，轻断食是个特别科学且温和的调整方法，只要搭配得当就能帮你找回代谢力，而且不容易反弹。要先搞清楚，这可不是饿肚子或者绝食，而是一种“间歇性饮食”，核心是控制吃饭的时间并且保证营养。通过缩短每天进食的时长，给身体留出消耗热量的空间来促进代谢，同时也不会因为挨饿伤害身体。 对于节后身体还没完全恢复的朋友，不建议一开始就搞太严苛的模式。建议试试“16:8轻断食”，这是新手友好又温和的一种。具体操作就是把一天的进食时间控制在8小时内，剩下的16小时用来断食。比如你早上8点开始吃早餐，下午4点就结束所有食物摄入；或者早上9点吃，下午5点结束。注意断食时只能喝温水、淡茶或者不加糖奶的黑咖啡来补水，千万不能喝奶茶果汁这类含糖饮料。另外每天的断食时间别超过18小时。 在吃饭的时候要吃对东西而不是少吃东西。主食选粗粮比如燕麦玉米红薯糙米，这些能带来持久饱腹感还能促进肠道蠕动；蛋白质要选鸡蛋牛奶瘦肉鱼虾和豆制品这些优质来源；蔬菜多选绿叶菜和瓜茄类。油腻甜食糕点和含糖饮料都要避开。还要做到少食多餐，每餐吃到7到8分饱就好，分成2到3次吃。比如早餐8点吃正餐，中午12点再来一顿午餐，下午3到4点加个餐吃个苹果或者一小把坚果。 轻断食和运动搭配效果才好。节后可以做一些轻度的有氧运动比如散步慢跑瑜伽跳绳还有力量训练，每天坚持30分钟左右。尤其是力量训练能增加肌肉量，肌肉越多基础代谢就越高。 最后说说要注意的点。这种方法不适合所有人，孕妇产妇未成年人糖尿病人和体质虚弱的朋友最好别试。如果出现严重头晕乏力心慌恶心这些情况得马上停掉并且补充营养。 坚持2到4周就能看到效果了，节后调整最好能坚持1到2个月帮身体恢复正常代谢状态。还有就是别过度节食了，否则反而会让代谢进一步变差甚至反弹。保持规律的作息也很重要每天7到8小时睡眠不足会加重体重增加的问题。