咱北京东城这地界儿，作为千年古都的核心，那胡同里不仅有岁月的印记，更是满溢着深厚的文化味儿。就在1月27日，东城搞了个新闻发布会，把他们精心准备的《老单品东城》这部片子给亮出来了。这节目是“文化探访系列”里的第四部作品，1月30号就要在央广网App首播了，“北京东城”官方号、人民日报视频客户端还有“老饭骨”平台这些地方都能看得到。 这片子总共8集，每集也就10分钟，想琢磨琢磨东城区咋用它那包容的大气和深厚的积淀，把京城那独特的风味给养出来。中国文物学会专家委员会主任、北京东城文化发展研究院院长单霁翔在发布会上说了，东城可是把历史底蕴跟现代活力都融在一块儿了。不管是老手艺的活态传承，还是老字号在新时代焕新，亦或是小吃融合新尝试，这都是京味文化包容开放的体现。《老单品东城》就是盯着这个切入点，让大伙儿从吃饭这事儿里去寻根。 这一季的讲述手法挺有意思，特意搞了个“大师遇见大师”的对话模式，单霁翔院长自己也会下到现场去和几位大师聊天。像知名美食家孙立新、面人郎第三代传承人郎佳子彧、俄罗斯的青年代表玛利亚这些嘉宾都参与进来了。这种跨代际和跨文化的视角能给解读增添不少新花样。 传播方面也挺有心思。片子是由中共北京市东城区委宣传部、央广网、老饭骨和北京东城文化发展研究院一起搞出来的。为了把片子推出去，节目组不但联动了便宜坊集团、前门美食荟、胡大饭馆这些跟节目沾边的商家品牌，还在抖音、微博、小红书上弄了个“北京范儿”短视频大赛，让内容能通过短视频的形式传播得更广。 节目最后还说了，《老单品东城》这一出是东城在挖文化内涵、创新表达方式的又一重要尝试。它不光是纪录片，更是带着观众去街巷里转一圈的深度巡礼。通过精心策划和广泛传播，《老单品东城》把那些藏在历史里的京味文化变成了大家能看得懂、摸得着的现代样子。希望这片子能带着大伙儿在烟火气里发现咱们中华优秀传统文化的魅力。