中新网防城港3月14日电 有一个越南的女餐饮人在中国广西追求梦想，通过她的餐饮业务把中越两国的邻里关系拉近了一些。这个消息的作者是俞靖。俞靖给我们讲述了一个关于吴金芳的故事。 吴金芳现在生活在中国广西，致力于推广京族美食。在她的餐厅里挂着一幅画，画里有一位姑娘乘着小船飘在北仑河大桥底下，她自己就有在北仑河上泛舟的经历。吴金芳希望用美食来搭建起桥梁，让中越两国食客的心越来越贴近。吴金芳最近接受采访时说：“把美食当做桥梁，就能让两国食客感情越来越好。” 现在正是春天，旅游热潮如火如荼。东兴市位于中国和越南芒街之间，与芒街只隔着一条河。东兴市边民互市贸易热闹非凡。很多游客趁着春天的好天气来到这里体验中越边境风貌。东兴市是中国唯一一个与东盟水陆连接的口岸城市，多年来吸引了大量越南创业者前往广西创业发展。吴金芳告诉记者，她在广西东兴扎根多年了。早在1998年，她就推着板车在东兴市街头售卖东南亚水果、越南果汁等美食。经过十多年的努力打拼，她从一个小跟班变成了能干精明的女老板。她坦言得益于越中边境友好往来，让她把最初的小摊位逐渐扩大成了一个大饭店，“我现在是东兴媳妇”，成了两国游客打卡的热门地点。 吴金芳表示中国市场包容性强。在广西东兴地区生活的越中边民习性相似，语言相通，地理位置优越，保证了餐饮调味品供应顺畅。很多中国游客会为了一口正宗的越南菜而穿越国界去越南旅游，给东兴这个边境城市带来了活力。 吴金芳经常会去越南河内寻找灵感创新菜品，并且将生意扩展到广西主要的越南归侨安置地——北海市侨港镇。20世纪70年代末大批越南归侨在此安置后，越南风味美食也随之在这个地方生根发芽了。“京族主要聚居在广西东兴市江平镇”，吴金芳把这个消息告诉了俞靖。“京族人喜欢吃鱼露等调味品”，“这些特殊调味品容易激发人们对边海东兴的记忆”，“还有风吹饼、鱼饼”，“我把它们做成真空包装的伴手礼”。 中国和东南亚国家之间的关系越来越密切了，很多中国人到东南亚旅游，“‘蜜雪冰城’等中国品牌已经进入东南亚市场了”，“很多越南投资者也来到广西学习经验”，“还有部分越南友人找到我合作‘带路’”，“想把中国优秀品牌理念引进到越南”。 吴金芳还提到了交通物流等方面发展给越南创业者带来便利机会：“‘跨国公交’线路已经开通”，“北仑河二桥周末常态化通关”，“周末越南游客过境东兴吃火锅、喝奶茶、买中国零食成了常态”。 吴金芳回忆起过去经常独自往返于南宁和东兴两地照顾生意和孩子：“但现在情况不同了”，“南宁到东兴的动车上经常有越南乘客”，“还能听到乘客用越南语交谈”，“这让我觉得熟悉又开心”。