想不通为什么有人愿意花几百块买个假货当冬虫夏草?这玩意儿现在那是水涨船高,尤其是在西藏那曲和青海玉树这地方,很多药堂卖的货都已经冲到了700元一克。因为价格被炒上去了,利润大得吓人,造假的人也多了起来。 咱们先搞清楚个概念,“冬虫夏草”跟那种通喊“虫草”的可不一样。市面上那些亚香棒、蛹虫草、新疆虫草、金针虫草啥的,要么产地偏得要命,要么药效平平,价格撑死也就人家“软黄金”的零头。 真的冬虫夏草到底长啥样?你得认准一个特点——动物加植物的复合体。光有虫子没草不行,光有草没虫子也不叫这个名儿。仔细瞧瞧外形:上面的子座也就是草茎是黄的或者浅褐色的,一般在2到8厘米长;下面的虫体是红棕色或者深褐色的,3到6厘米长。虫体表面布满了密密麻麻的环纹,尾巴上有8对足,中间的4对最明显。要是把它掰开看断面,颜色是乳白色或者黄白色的,闻起来有股草菇味儿,吃起来微微有点甜还有点粘牙。 假的东西花样那是相当多。 一种是拿别的东西来冒充。比如湖南和广西产的亚香棒虫草,它的子座不包虫头,环纹也看不太清楚。还有凉山虫草,虫体又粗又短身上有锈色绒毛;新疆虫草长得像蚕那样的形状是暗红到紫红色的;金针虫草更是质地坚硬通常没子座。 再就是用各种歪门邪道来增重。最常见的就是用铁丝穿在中间再抹上泥浆或者金属粉,一下子就能多称出来0.5克。有些黑心商家甚至用石膏或者面粉做模具整根造假的虫草出来。还有人直接往虫体里注射白矾、硫酸铝这些化学物质进去。 还有一种是给假货动手术整容。穿条草就是用竹签把断了的碎段串起来冒充完整的。药渣回炉就是把蒸煮剩下的烂糟糟的草染色后再卖。还有的干脆用蚕蛹壳染上颜色粘真的子座上去。 买的时候千万别只盯着产地看海拔很重要。只有在4500米以上的高海拔地方产的才算是“高富帅”。因为只有这样的土壤里才能有那些微量元素决定药效。那曲和玉树那边的高海拔冬虫夏草富含二十多种氨基酸特别是牛磺酸和腺苷含量特别高;低海拔的虽然看着差不多但营养差个3到5倍都不止。 记得一句话:“低于藏民收草价”的冬虫夏草绝对有猫腻。 教你个简单的三步验真法:看、闻、掰、称。 先看环纹和足形:真正高海拔产的虫子“8字环”很清楚中间那4对足也很突出;假的往往就是一条线或者根本没足。 再闻味道:真草闻起来是干燥的草菇香味道很纯正;假货大多带酸味或者霉味还有化工香精的味儿。 接着掰断面颜色:真的断面是乳白色或者黄白色的;要是被增重的断面发黑或者泛霜就是假的了。 最后称一下重量:同样大小的东西真草会比较轻假货比较沉;如果发现重量不对劲直接别买了。 其实这东西价格贵是有道理的它能补虚损、益精气对阳痿遗精、腰膝酸痛、病后虚弱有辅助作用。现代研究还证明它富含牛磺酸、腺苷、虫草素这些活性成分可以调节心肌钙稳态清除氧自由基抑制肿瘤保护心脑肾肝细胞一句话:真品贵得有依据假货便宜却可能致命!