在南京，大年初三的年味正浓，亲友相聚，桌上摆满佳肴美酒，大家吃得尽兴，可肚子也早已“满载”，精力也悄悄“电量不足”。美味固然重要，可腹胀、积食、酒后微醺这些问题也得解决，别让这些小不适打扰了团圆的好心情。 这次的指南涵盖了积食、解酒和护肠胃这三大难题，帮助大家在过年期间既能享受美食，又能保持健康。这个春节，你可以吃得美味又不积食，让全家人都舒心。 具体来说，我们可以通过以下几点来调整饮食：1. 分量做减法，品种精一点。满桌好菜别贪多，吃到七八分饱就停筷，给肠胃留足空间，老人小孩尤其要注意。2. 消食食材安排上。血糖正常的朋友可以吃点冰糖葫芦、金桔解腻开胃；餐桌上配一盘醋炝杨花萝卜；把白萝卜和青萝卜炖进老鹅汤里增鲜助消化。3. 细嚼慢咽是黄金法则。慢慢品味盐水鸭和什锦菜能减轻肠胃负担。4. 特殊人群巧搭配。肿瘤患者建议三餐定时加三次加餐；胃口差的人可以少量多餐；烹饪方式以蒸、煮为主，少油少炸。 专家们也给出了一些建议：江苏省肿瘤医院临床营养科主任王卉提醒大家，不要暴饮暴食；江苏省第二中医院治未病科主任医师沈佳介绍了按摩消食的方法；江苏省第二中医院药学部主管中药师洪亚仙给出了家庭常备药物的推荐。 面对吃多了胃胀难受的情况，我们可以试试按摩和食疗双管齐下：No.1超简单消食按摩包括腹部环形按摩、按揉合谷穴、板门穴和足三里穴。No.2家庭常备药箱包括保和丸、王氏保赤丸、香砂养胃丸/香砂六君丸、大山楂丸等药物。 春节喝酒也要注意适度：No.3解酒妙收三阶段：第一阶段即时多喝温水、电解质水；第二阶段次日清晨少量多次喝水；第三阶段全天恢复继续多喝水。六个实用解酒小妙招包括电解质水、蜂蜜柠檬温水、番茄汁、香蕉奶昔、生姜红枣茶和B族维生素。 这次指南涵盖了积食、解酒和护肠胃这三大难题，帮助大家在过年期间既能享受美食，又能保持健康。这次指南涵盖了积食、解酒和护肠胃这三大难题。采访专家包括江苏省肿瘤医院临床营养科主任王卉；江苏省第二中医院治未病科主任医师沈佳；江苏省第二中医院药学部主管中药师洪亚仙；还有江苏省第二中医院脾胃病科主治中医师朱庆平。这次指南涵盖了积食、解酒和护肠胃这三大难题。此外，编辑刘婧、执行主编房呱呱和主编马岳清也参与了这个指南的撰写工作。