近期,深圳龙华区夜市一名经营烤鸡的小摊主因多位自媒体博主探访拍摄迅速走红。
随着客流上升,摊位销量明显增加。
据当事人介绍,走红后烤鸡日销可达上百只,单只售价约68元,同时兼做烧烤,日营业额有时可过万元。
但他强调,营业额并不等同于收入,“扣除原材料、设备折旧、摊位运营及人工等支出后,实际到手利润大约在千元至两千元区间”,目前店内共有约15名员工。
围绕“走红不到一周便购买豪车”的说法,网络流传所谓“喜提迈巴赫”视频,引发关注与争议。
当事人明确否认,称相关画面为合成制作,并表示现阶段所赚资金已主要用于扩大和完善经营,谈及豪车话题时,他将其视作对自己的一种激励,设定“五年后实现”的目标,并称目前已有一定规模存款但仍以稳健经营为先。
问题:一是网络热度与现实经营之间存在信息差,容易被“流量叙事”放大为夸张甚至失真的成功故事;二是合成影像与剪辑拼接降低了辨识门槛,若缺少核验,易引发误读与跟风传播;三是将个体奋斗简化为“快速暴富”的标签,可能误导部分群体对创业成本、劳动回报和风险的判断。
原因:从传播端看,夜市烟火气与“少年创业”叙事具备强话题性,容易被短视频平台推送扩散;部分账号为追求点击率,倾向于使用强刺激标题与视觉符号放大冲突点,甚至通过合成画面制造噱头。
从现实端看,夜市经营的确对客流高度敏感,走红后销量上升客观存在,但烧烤类餐饮的成本结构复杂:食材损耗、炭火与木料消耗、场地与合规成本、人工排班、营销与包装配送等都会显著摊薄利润。
与此同时,公众对“营业额”与“净利润”的理解差异,也为谣言提供了滋生空间。
影响:对个人而言,热度带来订单与品牌曝光,也带来舆论压力与经营不确定性。
一旦出现失实信息,可能影响其社会评价与经营节奏,甚至引发不必要的消费攀比。
对行业而言,“流量+夜市”有助于激活消费、提升城市夜间经济活力,但若过度渲染“迅速致富”,容易扭曲市场预期,诱导无序跟风开摊,增加食品安全、用工管理与场地治理压力。
对社会层面而言,围绕青少年外出务工、辍学打工的讨论,再次提醒公众:关注个体奋斗时也要看到背后的教育保障、职业培训与权益保护议题。
对策:第一,信息传播要把“核验”放在前面。
平台应完善对合成影像、夸张标题的识别与标注机制,对明显误导性的内容及时提示、限流或处置;账号发布涉及他人重大财产、身份等敏感信息时,应承担基本的事实核对责任。
第二,公众应建立基本的媒介素养,看到“豪车”“暴富”等强刺激叙事时,先核实来源与当事人回应,区分“营业额”与“净利润”,避免被情绪化内容带偏。
第三,属地管理部门可在不干扰正常经营的前提下,加强夜市食品安全、消防与摊位合规指导,推动形成可持续、可复制的夜市经营环境。
第四,对青年劳动者的长期支持应落到实处,通过职业教育衔接、技能培训、劳动权益保障等,让更多年轻人拥有更稳定的成长通道与发展空间。
前景:夜市经济的活力来自真实的产品力与稳定的服务能力,而非短期流量。
对经营者而言,走红后更需要把重心放在供应链、品质控制、人员管理与合规经营上,把“热度”转化为“口碑”和“复购”。
从更广视角看,伴随城市消费复苏与夜间场景升级,特色餐饮与小微创业仍有空间,但竞争也将更趋理性,唯有透明经营、稳健扩张、守住安全底线,才能在潮起潮落的流量环境中站稳脚跟。
小陈的故事提醒我们,真正的成功不在于一时的光鲜亮丽,而在于脚踏实地的持续努力。
在网络时代,保持理性思考、拒绝虚假包装,以实干精神追求梦想,才是青年创业者应有的品格。
这位16岁少年用自己的行动诠释了什么是真正的奋斗精神,也为社会树立了正面榜样。