浦城县市场监督管理局把猪肉市场的每个摊位都当成重点来整治，这次专项行动搞得很彻底。他们在市场流通领域搞起了打击生猪私屠滥宰的专项整治，把农贸市场和超市里的猪肉柜台全都看了个遍。检查组分了好几拨，先去查经营户手里的证件和印章，接着就让大家签承诺书，最后再提醒大伙“两证两章”少一样都不行，这么一来，问题猪肉就根本藏不住了。 执法人员在跃进市场、新华市场还有民主农贸市场里挨个摊位检查。他们专门盯着动物产品检疫合格证和肉品品质检验合格证看，还要确认猪肉上有没有盖检疫章和检验章。要是发现证章不全或者是拿不出进货票据的，当场就给整改通知；要是情节严重的，立马依法立案去查。检查组还现场发了《猪肉经营者承诺书》，让商户在上面签字画押。这承诺书上写得很清楚，要求大家做到“四不”：不卖没检验检疫的肉、不卖来历不明的肉、不卖病死的肉、也不私自宰杀。现在首批承诺书已经发到了辖区80%以上的猪肉经营户手里，签字就相当于作了承诺，作了承诺就担着责任。 这次行动分了三个阶段来走：先是动员部署大家行动起来，制定好方案并明确责任人；接着是宣传发动，通过市场的电子屏和公众号发图解教大家认“两证两章”；最后是集中治理，对重点区域回头去查、突击去查，保证把问题都整改到位。 执法人员最后还提醒咱们消费者买肉的时候先看一下“两证两章”。要是发现证章缺了或者印章不清楚了，千万别买这种肉，赶紧拨打12315去举报。只有把住了咱们消费者这一头的关，才能让放心肉真的能上咱们的餐桌，让那些干违法勾当的人没地方藏身。