转眼马年春节就到了，大家忙着置办年货，在这些眼花缭乱的东西里挑挑拣拣，确实挺费脑筋。《上海健康播报》特地整理了一份实用攻略，把挑选年货的门道全告诉您，保证您买得开心又吃得放心。 要想食品品质有保障，首先得学会拒绝那些没有生产日期、保质期和食品标识的三无产品。买东西最好去大超市这类正规地方，这样更放心。买到手后记得收好购物小票，一旦有啥问题能拿出来做凭证。 拿到包装仔细看配料表，前面排的东西越多，说明里面含量越高。如果前几位都是白砂糖、果葡糖浆或者蔗糖之类的，说明糖分加得特别多，为了健康着想，要么少买点儿，要么干脆别买。再看看营养成分表，里面写着蛋白质、脂肪、碳水化合物还有钠的含量。关键要看NRV%这个数值，它代表您吃这份食物后，身体里的营养“任务”完成了多少比例。 检查包装有没有破损很重要，像干果坚果这种容易受潮的东西尤其要注意闻一闻有没有坏味道。要是家里有老人、小孩或者高血压、心血管疾病的人，饮食最好清淡点。像腊肠咸鱼这种高盐食物少吃一点就行了；话梅和猪肉脯这种小零食含盐量也不低。 甜品和果汁饮料通常糖分很重，糖尿病患者更得小心点控制摄入量。不如用原味坚果、牛奶和新鲜水果来代替蛋糕饼干这类甜食。大家聚在一起吃饭时一定要用公筷公勺！上海以前就发过这样的倡议，还专门给大家发过公叉勺，这个好传统一定要继续保持下去。 最后再提醒一句：采购年货的时候多留心包装信息，按照家里人的口味买就行别囤太多以免浪费。祝您这个马年糖盐有度、年味十足；吃得健康开心又快乐！