1984年寿司郎在日本创立，2021年来到中国。最近这个日本回转寿司连锁品牌成为焦点，因为有人在北京吃到了疑似带寄生虫卵的金枪鱼。虽然媒体说寿司郎是商场排队王，在北京、广州等热门地点用餐高峰期要排上千个号，黄牛代排费甚至炒到了200元一个号。 3月1日，一位网友在北京排了三个小时队吃寿司郎，结果吃到一块全是寄生虫卵的金枪鱼。3月2日他发视频抱怨，随后寿司郎长安天街店的一名主管回应：“如果您因这块鱼片身体受损或感染寄生虫，我们会全程负责到底。”该网友还询问是否能进行体检和赔偿问题。主管回应说只能免单当日的餐费。 3月4日，门头沟区市场监督管理局发布通报：针对市民反映“在寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵”问题，市场监管局迅速展开调查。3月23日，寿司郎发布声明回应事件：向关心的朋友致歉，高度重视此事并积极处理。 事件发生后，寿司郎内部调查确认了该批次食材的供应链单据和食品安全检测证明。同时他们全力配合市场监督管理局的立案调查并与顾客保持沟通。目前市场监督管理局给出了检测结果：未检出寄生虫，符合国家标准要求GB10136-2015。 针对这次事件给顾客感官造成的不适体验，寿司郎表示歉意并承诺自查改进。他们将继续严格执行国家食品安全标准并优化服务细节。这次事件由曾璐编辑、林萌编审、李铁流审签报道完成。