杭州武林国大酒店里的奥维耶多西班牙餐厅开业啦,就在26层高空,简直是把西班牙的温暖阳光都给搬

听说了吗?杭州武林国大酒店里的奥维耶多西班牙餐厅开业啦,就在26层高空,简直是把西班牙的温暖阳光都给搬来了。这个餐厅取了个好听的名字,叫奥维耶多,这可是西班牙阿斯图里亚斯省的省会城市,杭州和它可是做了十九年的友好城市呢。我去了现场一看,整层楼都是玻璃窗户,从这里往外看,西湖美景尽收眼底,感觉自己都飘在云端上了。特别到了傍晚,夕阳染红天际,景色美得像画一样。 这个餐厅分成三个神秘区域。开放厨房空间里的大厨可厉害了,他们用当地新鲜的食材搭配伊比利亚烹饪手法,做出的菜每季都有新惊喜。比如杭州本地的辣椒和西班牙火腿放在一起吃,或者竹林里养的土鸡裹上加泰罗尼亚风味酱汁,每一口都是跨越地域的美味。经典风味地带里有炭火慢烤的乳猪、藏红花调味的海鲜饭和现做的Tapas小食,烟火气十足,让你仿佛就在奥维耶多的街头巷尾。 酒吧角落放着轻柔的音乐,灯光一闪一闪的,特别适合饭前喝点小酒或者深夜聊天。这里的菜品真的很有创意。有一次我在「主厨尊享餐桌」上体验了一把每人898元的定制服务,这一顿饭吃得我直呼过瘾。从红魔虾搭配卡露伽鱼子酱开场,到东海白蟹融入糟粕酸汤结束,每一道菜都饱含文化故事。最后以巴斯克蛋糕收尾,焦糖苦味淡淡的,正好适合作为这场宴席的完美收官。 站在奥维耶多西班牙餐厅的26楼看窗外的风景真是太美了。无论是窗外的远山轮廓还是夕阳下的暮色美景,都能让人感受到“双遗美学”的魅力。这儿不仅是美食天堂还是个赏景的好地方。如果你也想感受一下欧洲文化和江南风味交融的感觉,不妨来洲至奢选杭州武林国大酒店体验一次云端之上的美食盛宴吧。