巍山牛头宴吸引948名游客

3月22日中午和3月26日下午,“中国名小吃之乡”巍山举办了两场牛头宴,吸引了948名游客把目光投向云南大理巍山小吃节。这个小吃节在南诏古街热闹开场,158张长桌连在一起,足足给948个人摆了个超级大席。张树禄和朱艳他们负责张罗,用市场化的方式把活动搞得有声有色,席间还能听到唢呐声和山歌响,专门给大家助兴。这个牛头宴里有金牛报春、吉祥三宝等11个菜,荤素搭配营养丰富,余丽吃得开心得很,觉得云南菜偏咸辣但味道特别好。这位来吃长街宴的游客说第一次尝到这种氛围就觉得很棒,牛肉煮得很烂也很香。赵黎浩记者报道称,“人间烟火在巍山”的美誉名副其实,巍山饮食文化历史悠久品种多,现在已有24个系列、350多个品种让人挑花眼。今年小吃节的重头戏就是牛头宴了,用精选的肉牛做食材,再加上赵黎浩描述的豆香满园等多种味道,让游客能一边吃东西一边感受地方底蕴。