龙滚镇与凤梨的结缘可追溯至上世纪80年代。这片位于北纬19°的热带海岸地带，因其独特的地质条件，成为凤梨生长的理想之地。龙滚凤梨的品质优势源于当地沙质红壤富含硒元素的特殊禀赋。这种风化石地具有透气保水的双重优势，海风与阳光被锁进土壤，最终转化为果肉的清甜口感。龙滚凤梨的甜度最高可达14.5度，较传统品种提升近一倍，果芯脆嫩无渣，单果重量可达6斤，真正成为名副其实的"黄金果"。 产业发展初期面临的主要困境是品种老化导致口感下滑。为破解此瓶颈，一批有远见的农户主动出击，跑出去学习先进技术、引进优良品种，在自家后院搭建试验田。土生土长的种植户曾才就是这批"破局者"的代表。2019年，他先行试种50亩新品种，仅一年就获利200万元，随后扩大到2500亩，带动周边农户亩均增收5000元以上。多格村的示范效应随之显现，水坡、坡罗等村紧跟其后，形成了万亩连片的壮观景象。 三十多年的持续发展，使龙滚凤梨产业实现了从零星种植到规模化生产的跨越。目前，龙滚镇凤梨种植面积已达3.6万亩，成为海南最大的凤梨生产基地。全镇80%的农户参与其中，涉及11个村庄，全产业链产值达6.25亿元。龙滚凤梨年出岛量占全省三分之二，已入选国家农业产业强镇名单，被授予"南亚热带作物名优产品示范基地"荣誉。 产业增值的关键在于全产业链的完整布局。龙滚人深刻认识到，好原料只是起点，关键是如何将一颗果子"吃干榨净"。在楚创农业加工厂等龙头企业的带动下，鲜果从树上采摘到进入车间仅需数小时。经过去皮、切割、烘烤、打包等工序，6小时内就能转化为35元一斤的凤梨干。企业还在开发凤梨浆、凤梨酥等深加工产品，深入提升附加值。在这个闭环中，没有废料，只有层层递进的利润空间。 就业机会的增加直接改善了村民的生活质量。采摘、分拣、包装、进厂等各个环节都需要大量劳动力。村民谢宁通过参与凤梨产业，月收入达七八千元，既能照顾家庭又能获得稳定收入。技术熟练的工人日入四五百元已成常态，昔日"背井离乡"的现象逐步转变为"家门口致富"的新局面。 品牌传播与市场拓展成为产业发展的新动力。2025年以来，龙滚凤梨通过与知名直播电商的合作，实现了销售的快速增长。单日订单量达万单、每单5斤的销售节奏使线上销售额轻松突破千万。海南泽选农业开发有限公司的数据显示，鲜果地头价为16至18元每斤，仅2025年线上订单就突破100万单。 龙滚镇还将凤梨产业与文化旅游相融合，打造了"1314甜蜜凤梨旅游路线"。依托环岛旅游公路，整合燕子洞海景拍摄、滑翔伞体验、凤梨田采摘等多个旅游要素，设置14个爱情主题打卡点，形成一条"甜蜜项链"。这一创新举措使凤梨不仅成为消费品，更成为年轻人愿意主动分享的"浪漫符号"，进一步扩大了产品的市场影响力。 面向未来，龙滚凤梨产业正在加速完善全产业链闭环。自动化新生产线正在定制，凤梨民宿和育种基地同步规划。与海胶集团合作的标准化示范园已落地生根，凤梨文化嘉年华年年举办。从上游育种、中游加工到下游销售和文化体验，龙滚正在构建一个纵向贯通、横向融合的完整产业生态。
特色产业的成功不仅在于产品本身，更在于建立可持续的发展模式。龙滚凤梨的经验表明，只有立足资源优势、推动技术创新、延伸产业链、拓展消费场景，才能实现从短期收益到长期发展的转变。这个从田间到市场的升级路径，为农业现代化和乡村振兴提供了有益借鉴。