任道伟:用中国味道传递中国文化

任道伟,一位来自中国的年轻人,把他的事业铺在了中亚,特别在吉尔吉斯斯坦。他是新疆海外联谊会的常务理事,也兼任着吉尔吉斯斯坦中国和平统一促进会的会长。任道伟把他的初心写在脸上,那就是要用中国味道给这里的人们传递中国文化。21年前,他就在这里开始从事餐饮业,如今在比什凯克经营着三家分店的和平饭店。他的餐厅里,大盘鸡、炒烤肉、拌面、炒面等这些经典的新疆菜式非常受欢迎。为了适应当地口味,他还特意把这些菜的辣度降下来了。他不仅照顾到了吉尔吉斯斯坦本地人,也让来到这里的中国顾客还有其他国家的消费者都吃得很开心。近年来,任道伟积极参与新疆的各类推介活动,他给自己的定位是一座桥梁,专门给新疆和吉尔吉斯斯坦的商贸往来、人员交流与文化传播铺路搭桥。他把希望寄托在中吉两国的政策沟通上,他希望能让吉尔吉斯斯坦民众共享中国发展带来的红利。他也希望把中国的先进技术、设备和管理经验给引进到这里来。最后,他还想借助这个机会把中国的产品推销到中亚去,实现两国共同发展的目标。(贾志鹏)