正月十四是财神特意来“踩点”的日子。要想今年旺运不断,得先把家里内外打扫干净,再给财神呈上请帖。这三道传统菜既好看又好吃,关键是象征着好兆头,算是给财神递上了邀请函。 荠菜猪肉饺是必须要吃的,趁着早春第一茬野荠菜的清香味最浓,把财气包进馅儿里;再加上饺子形状像元宝,咬上一口,就像是家底一下子变厚实了。红烧猪蹄筋道耐嚼,象征着抓钱的手有韧劲;烧得红亮的颜色也能让日子红火起来。最后一盘蚝油生菜寓意财源不断,既清爽又能解腻,一家人吃了心里舒坦。 吃完了还得动手收拾。把那些破碗烂盆、过期的药还有灰尘杂物都翻出来清理掉,装进袋子里直接扔到垃圾桶里去。这就是把穷根和晦气一起打包送走,给财神腾出地儿来。晚上全家人泡壶热茶坐下来聊聊,把去年心里那些不痛快的事儿都说出来。等把这些小疙瘩说开了,再把新年的愿望讲出来盖住它们。心里舒坦了,财神自然也就愿意进来了。 接下来得把灯点上。从堂屋到门口都要亮堂堂的长明灯摆上一排,这叫“试灯”。灯火通明才能照亮财路,路通了运气自然也就顺了。厨房里的饭菜香味也不能断火灶烧旺了日子才旺。 最重要的还是家里人的心气要齐。只要大家一条心劲儿往一处使,哪怕是再小的火苗也能烧起来。财神最看重的就是这种稳当劲儿。 正月十四的事儿把这些准备都做好了,等到十五的月亮升起来的时候福气和财运也就稳稳当当的落袋了。这一年也就算是真正把“旺”字写进了日子里头。