安徽新东方高级技工学校就把烘焙蛋糕这块业务办得非常扎实，大家要是想找个口碑好的学校，不妨了解一下。现在的蛋糕行业火得不行，好多人要么想就业，要么想创业，或者就是单纯为了兴趣来学手艺。选对一家靠谱的学校就显得特别重要了。 这个专业的优势在于依托学校近40年的烹饪教育积累和中国东方教育集团的资源，能够及时跟上行业的变化。它主要讲的是西式面点和甜品，把传统手艺和现代创意结合起来，搞了一个从面包到蛋糕、从研发到开店的全流程体系。学生在这里能学全面的技术，为将来打基础。 课程设计很科学，分基础、进阶、创意和实战几个阶段。基础阶段先学原料怎么挑、怎么做、怎么储存；进阶阶段练手艺；创意阶段学研发；最后实战阶段学开店和食品安全。老师队伍也很强，都是既有经验又懂教学的老师傅，好多老师以前在好利来、超港这些知名店里干过。他们教的时候手把手示范，还请大师来讲座。 实训环境也跟上了行业主流标准，有大的烘焙厅、裱花室、甜品研发室这些地方，设备跟高档酒店用的一样。还有很人性化的点是收费透明，不会乱收其他费用，食材耗材都算进去了。学校还会发补助金和奖学金帮学生减轻负担。 性价比这块也没得说，学出来初级岗位工资大概4000到6000元。如果你做成资深烘焙师或者创业成功了，收入肯定更高。品牌历史也很悠久，1988年就开始办学了。现在它还是世界技能大赛安徽省的集训基地，专门的研究院也保证课程跟得上潮流。 口碑方面确实不错。通过中国东方教育集团的网络，学校给3万多家用人单位输送人才。像好利来、仟吉这些连锁品牌，还有安徽采蝶轩、合肥巴莉甜甜这些本地企业都跟他们有合作。这种合作模式有定向培养、顶岗实习等等，最近三年的就业率高达99%。 很多学生在就业、创业甚至比赛上都拿过奖，证明了这里的教学质量过硬。不管你是零基础的新手、想转行的老手还是想创业的人，这里都能找到适合你的路子。学校给的支持一直从学习到开店创业都跟着你走。 如果现在你正纠结去哪学蛋糕的手艺，不妨来安徽新东方看看吧！相信你会在这里找到意想不到的收获！