近日，广西南宁市良庆区那黄小学在校园开展的烤窑鸡和种甘蔗实践活动引发广泛关注。
视频画面记录了学生们在操场沙土区垒砌土窑、生火制作窑鸡的全过程，现场炊烟缭绕，孩子们热情高涨。
一旁已长至一人多高的甘蔗地与烹饪现场相映成趣，形成了独特的校园劳动教育场景。
这项特色实践课程的开展背景值得关注。
良庆区教育局工作人员介绍，烤窑鸡和种甘蔗确为辖区学校的特色实践课程设置，各校会根据自身条件和地方特色灵活组织实施。
那黄小学方面透露，学校已于2024年底正式开设"窑一窑"课程，将这一地方传统美食文化融入教学体系。
在该课程中，教师全程指导学生从食材准备、土窑搭建、生火到制作完成的全套流程，使学生在实践中掌握传统烹饪技能。
课后，学生还需通过撰写心得体会、绘制图画等形式进行总结反思，强化学习效果。
甘蔗劳动实践课程同样体现了学校的教育用心。
学校长期开展甘蔗种植实践活动，课程涵盖种植、收获、榨汁到熬糖的完整产业链，让学生在参与农业生产的全过程中理解劳动的意义和价值。
这种设计使学生不仅学到农业知识，更能体验到劳动成果的获得过程。
教育专家对此类创新实践给予积极评价。
原湖北大学教育学院教授叶显发指出，融合地域特色的实践课程具有重要的教育价值。
这类课程既体现了教育与生产劳动相结合的教育理念，也反映出当前小学阶段教育观念的积极转变。
在传统课堂之外，学生通过亲身参与这些实践活动，得以走出教室的束缚，在放松身心的同时获得成长的乐趣和体验。
从更深层的教育意义看，这类实践课程的推进符合当前素质教育改革的总体方向。
在"双减"政策背景下，学校探索将学生的学习与地方文化、生产实践相结合，既能激发学生的学习兴趣，又能培养学生的实践能力和创新精神。
学生在烤窑鸡、种甘蔗的过程中，不仅学会了生活技能，更重要的是培养了对家乡文化的认同感和自豪感。
这一做法也引发了社会对教育创新的更多思考。
如何在保证基础教育质量的前提下，充分利用地方资源优势开展特色教育，是各地学校面临的共同课题。
南宁这所小学的实践为其他学校提供了有益的借鉴。
从操场上的土窑到田垄间的甘蔗，劳动教育的价值不在于“看起来有多新奇”，而在于能否让孩子在真实情境中学会尊重劳动、掌握常识技能、形成合作与责任意识。
特色课程可以更有烟火气，但更需要制度化的安全管理与课程化的专业设计。
把一堂“好玩的课”办成一门“有用的课”，让每一次动手都对应一次成长，这才是劳动教育走向深入的关键。