把森林食品送进城里不仅仅是让东西走出去那么简单

大兴安岭这片林子作为我国面积最大、纬度最高的重点国有林区,森林覆盖率有86%,每年能产生8000亿元的生态价值。以前大家靠砍树过日子,现在天然林保护工程搞得越来越深入,老路子走不通了,把生态优势变成经济优势成了林区要解决的大问题。这几年,大兴安岭林业集团公司在林下产业上花了不少功夫,搞出了林菌、林果和林药这几个拳头产品。虽然东西都挺有特色,但因为位置太偏,加上市场没对接好,好东西老是在深山里藏着。 这次把大兴安岭的森林食品送到哈尔滨去卖,是个挺大的动作。哈尔滨是东北的中心城市,每年接待上亿游客,大家特别想吃点绿色健康的食品。那边还有挺成熟的物流和冷链网络,能把产地的货直接送到消费者手里。加格达奇林业局的人说了,设立这个销售中心就是为了打通从生产到销售的全链条,直接把林子的东西推到消费者面前。 产品到了哈尔滨市场后带来了不少好处。第一是让林区职工多了条赚钱的路子,大家能把东西采得更规范、加工得更精细,带动大家一起干活;第二是满足了城里人想吃到好东西的需求;第三是能让大家通过哈尔滨这个窗口看到大兴安岭的生态建设成果,提升品牌的名气。 为了保证东西好吃又安全可持续,公司采取了不少办法。在生产上严格按照自然规律来种和采;在质量控制上搞全流程监控;在卖货上利用哈尔滨的优势做体验活动,还通过讲文化故事突出产品“纯而美、奇而精”的特点。 比如白桦树汁就是个典型例子,这东西是直接从高纬度的野生白桦林里流出来的,每年春天林业职工手工采集后全程不加东西,成了宣传林区生态资源的一张好名片。 从长远看,这只是个开始。以后还能搞旅游、康养还有碳汇交易这些事儿。不管是做什么产业都要把科技用上头,这样才能把产品做得更精细、抗风险能力更强。只要大家都开始认绿色消费这个理儿,生态产品的市场潜力就会越来越大。 这一路走来让人明白:保护好绿水青山其实就能收获金山银山。把森林食品送进城里不仅仅是让东西走出去那么简单,更是把生态资源变成了老百姓的福气和地方发展的动力。现在生态文明建设搞得热火朝天的时候,这种探索给了其他地方不少启发:只有利用好自己的优势、创新价值实现的路子,才能让大自然的馈赠真正落到老百姓的手里。