最近，年轻人都在追捧姜黄饮。刘勇是安徽中医药大学第一附属医院中药房副主任，他告诉记者，很多人误以为姜黄和生姜是一样的东西，其实它们是不同的食材。在南亚地区的咖喱里，姜黄是主要成分。 但是，记者看到很多姜黄饮产品的配料表，发现里面姜黄的含量都非常低。比如一款热门的姜黄饮，生姜和柠檬各占38%，蜂蜜占21%，而姜黄只占3%。刘勇说，这个含量太低了，根本达不到宣传中的养生效果。 另外，关于姜黄饮的功效，专家也提出了质疑。刘勇认为目前缺乏足够的临床数据来支持这些宣传的说法。比如美白和抗炎效果都没有经过严格的实验验证。口服姜黄素后有效成分难以到达皮肤等靶向部位。 还有一些人听说姜黄饮可以缓解经期腹痛就去买了，这种说法也是没有科学依据的。刘勇提醒大家皮肤问题和痛经更多是由于其他因素导致的，靠喝姜黄饮解决不了问题。 有些人可能还会因为口腔问题或者体质问题而不适合饮用这个产品。大量摄入蜂蜜还会增加糖尿病患者、肥胖人群的健康风险。 另外刘勇还提到了姜黄和其他药物之间的相互作用风险。比如与抗凝药物一起使用会增加出血风险、与降糖药一起使用会导致血糖过低等。 所以他建议大家在尝试这个产品之前先咨询医生或者药师的意见。如果要补充姜黄素可以尝试自己在家做饭时加入少量姜黄粉。