网络餐饮食品安全关系千家万户，已成为社会关注的焦点。
随着外卖行业的快速发展，食品安全隐患也随之增加，"幽灵外卖"、无证经营、套用资质等违法现象时有发生，严重威胁消费者权益。
福建省市场监管部门将此列为群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重点内容，充分体现了以人民为中心的发展思想。
为推动这一重大民生实事项目落地见效，福建省市场监管局于1月29日组织召开全省视频调度会，正式启动"阳光外卖·你我同查"活动。
该活动旨在通过社会监督与行政监管相结合的方式，形成全社会共同参与的治理格局，切实保护消费者的食品安全权益。
在具体工作推进上，福建市场监管部门采取了系统性、多维度的治理策略。
一方面，线上线下同步推进综合治理。
充分运用大数据、云计算等信息化手段，对外卖平台开展实时监测，强化线上信息比对和行为监测，提高问题发现的精准度和监管的靶向性。
同时，结合"阳光外卖·你我同查"活动和监督抽检工作，持续强化对辖区内外卖经营者的线下检查，建立健全"线上断网、线下断链"工作机制，防止问题转移和舆情风险发生。
另一方面，压紧压实食品安全主体责任。
持续督促网络餐饮服务第三方平台提供者设立食品安全管理机构，配备专职管理人员，建立健全食品安全管理制度。
同时，督促入网餐饮服务提供者严格遵守法律法规，规范经营行为，自觉履行食品安全主体责任。
通过明确各环节责任主体，形成纵向贯通、横向协同的责任体系。
此外，福建市场监管部门坚持严厉打击违法违规行为。
以无堂食外卖为重点，聚焦群众反映强烈的"幽灵外卖"等问题，严厉查处无证经营、套用租借资质、使用假证、超出许可范围经营等违法行为。
同时整治经营场所脏乱差、使用不合格食材、加工操作不规范等突出问题。
对涉嫌犯罪的案件，坚决依法移送公安机关，形成有力震慑。
福建省市场监管部门树立"监管为民"理念，把群众满意作为检验工作成效的唯一标准，推动风险治理模式向事前预防型转变。
这一转变体现了从被动应对向主动防控的升级，从单一监管向社会共治的转变，有利于从源头上防止食品安全问题的发生。
食品安全是最基本的民生底线，也是检验治理能力的重要标尺。
网络餐饮发展越快，监管越要跟得上、制度越要更精细。
以“阳光外卖·你我同查”为牵引，既体现了对群众关切的及时回应，也释放出以全链条治理守护“舌尖安全”的鲜明导向。
只有把责任压到位、把风险控在前、把执法落到实，才能让每一份外卖更安心、更放心，让民生实事真正办到群众心坎上。