2月4日这一天，2025年。小伙子小杨从安徽阜阳远道而来，风尘仆仆地跑到了武汉的江汉路玩耍。小杨今年才16岁，为了旅游，他已经去过全国30多个城市，这次来武汉是为了满足自己的心愿——吃到“鸡排哥”亲手炸的鸡排。他在手机相册里翻出了很多照片，都是全国各地留下的足迹。家里人看他对旅游这么热爱，也很放心他独自在外闯荡。本来打算今天晚上离开武汉市的小杨，听说“鸡排哥”要来武汉经开区武汉杉杉奥特莱斯，立马决定再多待一天，特意赶过来排队等候。 13时许，大批市民在现场有序排队。两名排队的小伙子开玩笑说，“看鸡排哥比吃鸡排更重要！”现场工作人员透露，截至下午1点半已经发出了150张鸡排券，还剩大约300张。“鸡排哥”带着新鲜食材亮相后，现场粉丝尖叫不断，重现了“做完你的做你的”名场面。接受极目新闻记者采访时，“鸡排哥”强调食材一定是最新鲜的。他给记者看了食材的来源，这些鸡肉是从景德镇带过来的。“我的食材肯定是最新鲜的。”他指着手中的食材告诉记者，昨天晚上刚切肉、腌肉准备好的食材绝对没问题。为了保证品质，不管是夏日酷暑还是冬日下雪，他每天晚上都要切肉、腌肉。 “至于口味，有的人喜欢有的不喜欢。”他坦言自己没法强求所有人的口味一致，“但我可以保证食材一定是最新鲜的。”为了让大家吃得放心，“鸡排哥”说会尽自己最大的能力去做好每一份鸡排，“也是凭良心做事，尽量服务好大家。”排队虽说是随缘分的事，“但我的鸡排绝不会骗人。”这番话赢得了现场顾客的阵阵掌声。