喜茶把加拿大作为海外市场重点，2023年在温哥华开了首家店，然后就把网络扩张到多伦多。这次把heytea lab带到了加拿大，在多伦多伊顿中心开了第二家heytea lab店，还有6家门店在这两个城市运营。这个店铺是2月16日开业的，大家对它反响热烈。嘿茶品牌在加拿大已经有超45家门店了。heytea lab是喜茶最具实验属性的概念门店，新店主要关注茶饮风味和呈现方式的探索。为了庆祝这个新店开幕，喜茶和加拿大传奇名厨Susur Lee合作，他的餐厅曾入选World’s 50 Best Restaurants。Susur Lee带来了两种茶特调饮品「岩兰鱼子酱」与「岩兰鱼子酱冰淇淋」，把咸鲜鱼子酱和中国茶饮结合在一起。店内展示了各种茶叶和植物原料，还有用于萃取茶叶的研发器具。让消费者能直观看到一杯茶从原料选择到最终呈现的完整过程。喜茶从2018年开始在新加坡布局海外市场，随后加速了在北美、英国、澳大利亚等核心市场的拓展步伐。伊顿中心是多伦多最具代表性的核心商业地标之一，汇集高频通勤与核心消费人群。伊顿中心有两家heytea lab门店：一家在多伦多，另一家是今年年初在纽约时代广场开业的美国首家heytea lab店。纽约时代广场的这家店为消费者带来了10款全球独家茶饮产品。截至目前，喜茶已在全球 330 多个城市开设近4,000家门店，其中在中国港澳及海外市场拥有超过100家门店，北美地区更是突破了45家。多伦多伊顿中心heytea lab是喜茶在加拿大的第二家门店，给当地消费者带来8款全球独家限定新品。这些新品都是以全新研发的岩兰乌龙为核心茶底展开的。为了庆祝这次开业活动，2025年12月仓储中心投入使用后，多伦多市场的布局会进一步完善。同时也迎来tea lab板块在加拿大的首次亮相，让大家能体验到这个品牌更多元化的表达方式。