问题:行业进入存量竞争,品牌需要从“卖产品”转向“经营场景与情绪” 近年来,国内冰淇淋行业规模仍然可观,但增速放缓,新品迭代快、渠道竞争加剧;消费者购买冰淇淋不再只为“解暑”,而更意口感体验、口味新意,以及“放松”“治愈”“奖励自己”等带来的情绪价值。随着该变化,过去依赖旺季与线下冷柜的增长方式面临压力,如何减少季节波动、提升品牌心智,成为行业共同课题。 原因:内容消费与情绪需求叠加,综艺与电商成为新的“增长入口” 一上,线上娱乐内容依旧是年轻群体的重要情绪出口,“松弛感”“熟人社交”“轻度旅行”等内容形态持续走热;另一方面,电商平台交易内容化加速,短视频与直播让“看到—种草—下单”的路径更短。对冰淇淋这类高频快消品来说,如果能在内容中建立稳定的食用场景与情绪触发点,并用电商链路承接转化,就有机会在淡季形成更持续的销量。 影响:从传播到交易的闭环,推动品牌资产与渠道效率同步提升 据合作复盘信息,甄稀以独家冠名综艺《哈哈哈哈哈4》为核心,借节目“熟人局”氛围切入“度个小假”的轻度放松场景,通过片头标板、角标、创意中插与环节露出等方式提高触达频次,并结合嘉宾互动与定制玩法强化记忆点。节目之外,品牌与抖音电商等渠道协同,通过站内资源导流、达人扩散与品牌直播等方式,将内容热度导入交易场域,同时配合线下便利店团购等动作,形成线上线下联动的转化链路。 从公开效果数据看,合作期内节目热度与互动表现突出;品牌侧全网曝光量累计超48亿,曝光同比增长343%,日均搜索量提升131.9%;新增触达人群超过1亿,核心人群资产增长明显;销售端抖音自播号预估销量达到750万至1000万,线下渠道也同步提升。整体显示出“声量提升—心智占位—销量承接”的品效协同路径。 对策:以场景化叙事打破季节边界,以数据化运营提高转化效率 从此次案例可归纳出几项可复制策略:其一,用内容场景替代单一季节诉求,把冰淇淋从“夏季解暑品”延展为“日常零食、饭后甜品、情绪奖励”等多场景选择;其二,表达可以强调情绪价值,但落点仍要回到口感与品质,用“看得见的食用瞬间”增强可信度;其三,打通内容平台与交易平台,减少从种草到购买的跳转成本,并通过直播、团购等方式提高转化确定性;其四,强化线上线下联动,扩大覆盖半径,尤其在即时零售、便利店等高频渠道形成补充。 前景:综艺IP合作将更趋理性,品牌需在合规与长期主义中寻找确定性 业内人士认为,综艺冠名仍是快消品牌获取广泛曝光的有效方式,但未来会更看重人群匹配度、场景适配度与转化的可量化。对冰淇淋行业而言,全季化并非简单延长销售期,而需要产品结构、渠道供给与内容叙事同步调整:既要通过新品与口味创新维持复购,也要在供应链与终端陈列上保障稳定触达;既要避免过度依赖单一IP带来的波动,也要通过持续内容运营沉淀品牌资产。随着消费者对健康、配料、控糖等议题关注提升,未来竞争也可能从“情绪共鸣”继续走向“价值认同”。
从季节性消费品走向全年生活方式载体,冰淇淋行业的转型折射出消费市场的变化。甄稀与头部综艺IP的合作——为品牌打开了新的增长空间——也提供了“内容带场景、场景促转化”的实践样本。接下来,能否持续把产品体验与情感连接做深做稳,或将决定企业在存量竞争中的突围能力。