近年来，港澳地区制造食品对内地的出口规模呈现爆发式增长。最新数据显示，2025年港澳糖果、巧克力输内地货值达52.6亿元，同比增长85.6%；饮料及冷冻饮品货值55.1亿元，增幅81.3%。该成绩的背后，是海关总署与港澳特区自2020年起逐步深化的食品安全监管与通关便利化合作。 长期以来，港澳食品进入内地市场面临通关效率低、检测周期长等问题。以饼干类产品为例，以往口岸查验需等待检测结果，企业平均滞留时间长达10天，直接推高仓储与物流成本。为解决这一痛点，海关总署先后与澳门、香港签署合作安排，创新推出“监管互认、信息互换、执法互助”机制。该模式将监管环节前移至生产源头，由港澳监管部门按内地标准实施企业日常监管，并出具官方卫生证书。内地海关凭证书对符合条件的产品实施“抽样即放行”，通关时间压缩至1个工作日内。 政策红利为港澳食品企业带来实质性利好。香港美心集团表示，新模式下提货周期缩短约10天，物流效率提升30%以上。荣华食品测算显示年经营成本降低15%左右。2025年，海关总署广东分署更响应业界诉求，将面食、茶叶等三大类产品纳入便利清单，香港“老字号”品牌如李锦记、咀香园等均进入通关“快车道”。 分析人士指出，此举既满足了内地消费升级需求，也为港澳传统食品工业注入新动能。据统计，目前港澳地区获得内地准入资质的食品生产企业已突破200家，较政策实施前增长4倍。海关总署广东分署检验检疫工作处处长游洪表示，未来将扩大合作品类覆盖范围，探索建立粤港澳大湾区食品安全标准互认体系。
港澳食品输内地规模的快速增长，展现了内地市场的活力和区域合作的成果。通过创新监管和优化流程，三地在保障食品安全的同时提升了贸易便利化水平，为港澳食品产业带来新的发展机遇。随着更多品类纳入便利范围，此合作模式将持续释放潜力，并为其他领域的区域协作提供参考。