谈起荆楚十味，其实就藏在大家的餐桌上，有时甚至就在那件睡在身上的睡衣里。至于湖北的省菜，“红菜苔”可是冬日里的一大招牌。虽说每家每户的吃法都不太一样，有的爱清炒，有的喜欢加蒜蓉，还有的用腊肉爆炒，但无论哪种做法，都能把那股脆甜劲儿体现得淋漓尽致。肉香混着菜油在锅里炸开，热气一上来，身上的寒意立刻就被驱散了。 说到省水，最让湖北人忘不了的还得是金银花露。小时候放学一到家，爷爷总会从冰箱里拿出一瓶冰镇的“露露”，插上吸管一口气喝下去，浑身的暑气立马就没了。哪怕现在出门在外打拼，只要喝上一口这玩意儿，感觉自己又回到了老家那台破旧的冰箱前。 农村办酒席的时候，“生拉”（其实是当地的土话发音）可真是个大功臣。把塑料袋撕开后，碗盘整齐地码在一边，用完就扔特别省事。尽管有人会觉得这玩意儿不环保，但对忙了一整天的东家来说，这就是一把能救急的“稻草”。 哪怕是一把最简单的实木靠背椅，在湖北人的客厅里往往也是最显眼的位置。椅子上的木纹看得清清楚楚，坐上去虽然有点硬实，但却格外踏实。这东西从爷爷传给爸爸，再由爸爸传给儿子，就这样一辈辈传了下来。时间长了椅子被坐弯了腰，里面的人也跟着老去了。 等到傍晚回到家，把那个柴火烤火炉往屋中央一摆就开始忙活。一边往锅里炖着莲藕排骨汤，一边把红薯扔进火里烤着吃。孩子们也都围在火堆旁抢位置坐。对湖北人来说，这玩意儿可不仅仅是个取暖器，它更像是个团聚的信号。 再来说说省父（这里指爸爸），那件“春粮大睡衣”绝对是冬天的“战袍”。衣服是棉质的又宽大还带着大口袋，下楼拿快递、倒垃圾或者去菜场买菜都能穿着它全部搞定；做饭的时候袖子一撸就能干利落活儿。只要穿上它再冷的风也钻不进来。 至于省汤，“莲藕排骨汤”可是那股子乡愁的密码。大家常说连菜汤都能直接拌饭吃这是自嘲的话其实也是在说它有多香。莲藕的孔里吸饱了骨汤筷子一夹就断；排骨炖得特别软糯汤色奶白得很。不管在外面漂泊多少年飞机一落地武汉满大街飘着的香味都是这口汤的味道这就是县香汤县大家心里共同的好东西。