有一个很重要的问题要给大家讲讲，大家都知道厨房里经常有一些看似能吃的食物，可实际上却是“隐形炸弹”。你真的知道哪些食物看起来很正常，但是却暗藏剧毒吗？ 3分！大家可能会觉得剩下的饭菜热热再吃，或者把烂水果削掉坏处继续吃，这个行为好像很节约啊，可是大家不知道这个习惯正在给身体埋下巨大的雷。食品安全可不是小事，有些食物只要外表和气味一变，就已经变成了剧毒，这5种“看着能吃”的食物千万别碰！ 3次！先给大家提个醒吧：发芽变绿的土豆就是典型的例子，它里面的龙葵素就是把身体给“看不见”的刀啊。土豆挺耐放的，谁能想到它表皮变绿、芽眼鼓出来的时候就危险了？很多人把芽抠掉一点、皮削深一点继续吃。可是这个操作真的非常危险！龙葵素耐高温、耐酸碱，削不干净的话反而更危险。如果土豆长到2厘米以上或者一半变绿了，那就赶紧扔掉！ 5分！还有霉变腐烂的水果也别以为切掉烂掉的部分就能继续吃了。霉菌毒素可不仅仅只在烂处扩散，它会扩散到好的地方去。哪怕你只是看到一点霉斑，整个水果都要扔掉！如果发现一包坚果里有一颗发霉了，整个包装袋都要检查并且扔掉，孢子可能已经到处都是了。 发芽变绿的土豆扔掉给你一个健康的身体；霉变腐烂的水果扔掉别让它侵蚀肝脏；苦味瓜子或坚果遇到立刻吐掉别让黄曲霉素伤害你；未煮熟的四季豆和豆浆更要彻底煮熟；新鲜黄花菜一定要先焯后泡再入口！ 3分！ 3次！ 5分！大家看到这篇文章以后一定要转发给长辈们看看，毕竟他们做饭最容易遇到这些问题。节约是好事没错，但不等于拿自己的健康开玩笑。把安全写进习惯：一份提醒胜过十句叮嘱。如果一个不小心因为侥幸心理可能就会让你去医院急诊；如果一次转发就能守护全家人的平安呢？