厦门市价格监测中心1月6日发布的月度数据显示，在元旦与春节双节衔接的关键时段，全市"米袋子""菜篮子"运行平稳。
监测涵盖的8大类44种食品中，21个品类价格波动幅度不足1%，展现出较强的市场稳定性。
从具体品类观察，基础民生商品呈现"两稳一降"特征：粮食价格稳定在2.77元/500克，食用油微涨0.3%至74.74元/5升；蔬菜价格受益于同安、翔安等地产区新菜集中上市，均价回落至4.65元，降幅达6.44%；猪肉价格延续去年四季度以来的下行趋势，环比下降1.71%至16.14元，创下去年三季度以来新低。
价格上行品类中，受冬季运输成本增加及节前备货影响，水产品、水果分别上涨1.68%和1.83%。
牛羊肉、蛋奶等品类波动幅度控制在0.5%以内，显示供需关系处于平衡状态。
分析人士指出，当前价格稳定态势得益于三重保障：一是闽西南协同发展区农产品调配机制持续发力，日均蔬菜调入量保持在2000吨以上；二是市级储备冻猪肉投放量同比增加15%；三是物价部门对32家重点商超实施"日监测、周报告"制度。
随着春节消费旺季到来，市场将面临新的考验。
厦门市商务局已启动"保供稳价百日行动"，重点加强三项工作：组织批发市场提前储备10万吨耐储蔬菜，设立80个平价蔬菜销售专柜，对部分水产、水果品类实施临时价格引导。
厦门大学经济学院专家预测，在调控政策与市场机制共同作用下，1月食品价格涨幅有望控制在3%以内。
食品价格关系千家万户，是最直接的民生指标。
厦门市主要食品价格的基本稳定，既反映了市场供应体系的健康运行，也体现了政府部门在保障物价稳定中的有效作用。
随着季节更替和消费需求的变化，相关部门需继续加强市场监测，完善应急预案，确保"菜篮子"始终保持充足供应和合理价格，让广大市民在安心消费中获得更多生活幸福感。