春天吃什么最养生

虽然春风回来了,但咱们还得把身体底子好好调一调,毕竟诵读和饮食这两样,一个养德行一个润脾胃。就说春信刚到的时候,万物都在“发声”,莺儿学说话,花儿在枝头悄悄点灯,草色若有似无。鸟叫声像鼓点一样打在人心上,这时候咱们开口跟读经典,音波顺着舌下四窍走,就像春雨润透了经络一样,把冬眠了一冬的脏腑都叫醒了。 等到雨水节气,天地阴阳的升降跟“泰卦”似的,肾水跟心火就在舌下碰头。这时效仿古人诵读那股“凤韵”,张嘴闭嘴、声波来回荡,正好能引出舌下的津液往上涌,变成甘露去滋养心肾。所谓“无为而治心肾”,咱们不用专门打坐练气,开口读读书就把这事儿给办了。 吃东西也有讲究,春季得清淡点、味道甘平一些。那些油腻煎炸、辛辣葱蒜暂时就先放下吧,仲春的时候咱们可以多吃素食或者寒食。挑菜要挑新鲜的——菠菜、油菜、莲子、银耳这些时蔬,既能顺着肝木生长又能补益脾气;地下的根块大多属于温补类的,得看个人体质来吃。反季节的瓜果别乱吃,“病从口入”往往就是吃了这一口不合时宜的东西。 春天天气凉飕飕的,最容易外感风寒咳嗽。莲子、枇杷、罗汉果、百合、山药、大枣这些都能做菜吃;沙参、麦冬、玉竹、黄精这些药性平和的药材,体质允许的时候小剂量常服一服。如果是咳嗽咽痛得厉害,可以试试食疗:冰糖蒸梨把生梨去核填进川贝母粉和冰糖蒸45分钟;胖大海梨汁把生梨榨成汁兑点冰糖和胖大海煮开喝;银耳梨汤把梨片银耳冰糖一起煮好喝。要注意梨性寒一次别吃太多;寒性便秘的人慎吃别把肠道给堵住了。 煮粥也是养生的好法子:黑米党参粥把党参、白茯苓、生姜跟黑米冰糖一起煮成粥能补中益气;桃花粥把桃花瓣跟粳米同煮能疏肝活血;生梨切块跟粳米煮粥加点冰糖吃了润燥止渴。“天人合一”不是句空话是每天呼吸吃饭的节奏。顺应自然规律身体就没啥病了。把诵读和饮食当成习惯去做等到秋天你就会有份从容的“不药而愈”。