为什么梨能位居补津液的榜首呢？这一切其实都能从它那高达85%的水分含量里找到答案。梨虽然性凉，却很适合秋冬季节润燥。如果你有喉咙干痛、嘴唇起皮这种感觉，很可能就是津液不足了。相比于盲目喝水，把梨当作补津液的主力军往往更有效。比如雪梨口感细腻适合煮水喝，皇冠梨清甜多汁适合直接啃，就连果肉软糯的秋月梨也能把干燥问题解决。 有老人或小孩脾胃虚弱时，可以把带皮的梨切成块，加少量冰糖和清水慢煮15分钟。这样煮出来的梨水口感温润不刺激，连梨肉也变得软绵易嚼。最近流行的烤梨也很受欢迎，只需在挖空的梨核里放入几颗枸杞和冰糖，用烤箱烤20分钟就好。这样烤出来的梨肉糯叽叽的，汁水浓缩得像蜜一样甜。 如果你觉得直接生吃麻烦或者不够暖胃，那就试试冰糖梨水吧。对于糖尿病患者来说要注意适量食用，或者选糖分稍低的雪梨。梨虽然富含果胶和维生素B族能滋养黏膜，但因为本身偏凉且糖分不低，那些脾胃虚寒、经常拉肚子的人最好别多吃生梨。 津液可是维持身体正常运转的关键物质，它能滋养脏腑和润滑肌肤。一旦津液不足各种干燥问题就会找上门。如果你觉得冬天喝水也留不住、皮肤紧绷绷的，那就是身体在提醒你需要补津液了。秋冬季节给全家人准备几斤梨吧，不管是直接吃还是做成甜品都能给身体补足水分和营养。