给孩子喝了碗“四神汤”,他竟然不闹不挑食,两口喝完还要再来一碗。

给孩子喝了碗“四神汤”,他竟然不闹不挑食,两口喝完还要再来一碗。我也觉得很惊喜,这汤居然没半点药味儿,只有淡淡的甜香和软糯的口感,山药和莲子入口即化,他一边喝汤一边念叨这是“解腻神器”。 为什么我会给孩子准备这个汤呢?因为里面有个健脾“天团”——山药能补脾胃还能护胃壁;芡实是给虚胖的脾胃扎紧腰带;莲子虽然小颗粒大能量却能安神;茯苓专门负责把脾胃里的湿气给吸走;无花果既当天然甜味剂还能润肠提香。至于猪骨,其实是为了吊出鲜味儿的引子,不会增加油腻感。 这汤做法特别简单,厨房新手也能轻松搞定。先准备好山药、芡实、莲子、茯苓、无花果各20克,还有两根猪骨。然后就按这几步走:先把芡实、莲子、茯苓泡个半小时;猪骨冷水下锅加点姜和料酒焯去血沫。接着把所有材料倒进砂锅加水炖30分钟大火转小火。炖好后加入山药和无花果再煮开半小时起锅前撒点盐调味就行了。 孩子喝了两周就能看到舌苔边缘的齿痕淡了不少;坚持一个月后家长最直观的感觉是他的口气清新了许多,晚上吃完晚饭也不再喊肚子胀了。记住啊,健脾得慢慢来,每天给孩子喝一碗就够了。