03月03日 2026年03月 大家看，春节假期里那些“隐藏款”特产现在可是热得烫手，瑞雪苹果带着玫瑰青提香，广西融安脆蜜金柑长得跟鸡蛋似的，云南花香蓝莓更是花青素满满，这些以前藏在角落里的好东西，现在成了不少家庭的新宠儿。特产之所以能不断更新换代，其实就是大家把脑子转活了，想法变多了。这种思维升级不仅能丰富咱们的消费市场，还给农业发展指明了新路子。 咱们今年的中央一号文件说得很明白，要努力把农业建成现代化大产业。什么是大产业？不光是数量上的堆积，更是农业内涵更丰富、体系更完整、产品附加值更高。所以大家得把眼界放宽点、思路打开点，别老盯着一亩三分地看农业。 你看山东潍坊寿光崔岭西村那个“7代智能大棚”，里面全是高科技。哪怕寒潮来了，棚里的温度都能连续三天保持在13度以上，把西红柿的产量和质量稳稳地护住了。这些带着泥土味儿的西红柿被送进智能云仓分拣好后，一路往北走12个小时就能跑到北京新发地。 正是科技和产业链这两条腿一起使劲，才让小小的西红柿变成了致富产业。现在的中央一号文件特别强调要让“菜篮子”产业提质增效。从过去只是卖菜的“篮子”变成了产菜的“产业”，这一字之差背后藏着的道理可大了。 练好内功是基础，做好“农业 ”才是打开新世界大门的钥匙。 再看看广东梅州雁洋镇南福村的金柚园吧。以前的柚子就是按斤两卖的普通水果，现在可不一样了。加工厂里的技术人员简直像个“分子精算师”，他们能从疏果期原本要扔掉的小柚果里提取出柚苷，这可是做保健品和化妆品的好原料呢，一吨能卖30万元！在实验室里专家给我们演示了一下“庖丁解柚”：表皮、海绵层、果肉各有各的去处。 不光是这样，村里还在忙着建“金柚公园”，打算推出柚子咖啡、柚子宴。这样一来果园不仅能种柚子还能研学和体验了。 建设农业强国的路子真的很宽。咱们得立足当地资源练好保供的本事，同时还要跳出农业看农业。树立起大农业观才能让农业的边界无限延伸。 思维升级可不是瞎想胡想啊，必须得结合当地的实际情况来。 你看全国各地现在都在搞出不少新花样：新疆塔克拉玛干沙漠边上养起了澳洲淡水龙虾；内蒙古鄂尔多斯把南美白对虾养得很好；贵州铜仁的抹茶销量全国第一……都是因为选对了特色产业才成功的。 最后一句话送给大家：只要立足乡土资源把内功练硬了再去践行大农业观做好融合增值的文章，我们一定能把农业真正建成现代化大产业。到时候乡亲们的日子肯定会像金柚一样甜得很！ 《 人民日报 》（ 2026年03月03日 05 版）