最近大家聊得挺热的话题，燕窝到底是药还是吃的？看完这篇文章你就懂了。原来燕窝竟然在江苏、广西、云南、山东这些地方的中药材标准里都有提到，结果它既不是中华人民共和国卫生部门列的药食同源食品，也没进中华人民共和国药典。看来这燕窝只能当食品吃了，不过它确实有一些特别的地方。 最特别的得说是唾液酸（SA）了，这东西在燕窝里含量特别高，天然界里没有什么能比得过它。70%到120%的含量让燕窝被称为“燕窝酸”。唾液酸这个东西其实很厉害，它能让病毒没法入侵人体。因为它能把病毒的入侵通道堵住，或者给病毒一个假门牌让它们找不到落脚点，最后还能阻断新复制的病毒跑出来。 中医里讲燕窝能润肺止咳、养胃补中、调经养血，还能治疗咳嗽痰多的毛病。现代医学也发现了它的好处：它能提高免疫系统的功能，提升IgM和SOD水平；能延缓衰老和美容；还能帮消化吸收维生素和矿物质呢。 吃燕窝最好还是在早上空腹或者晚上睡前空腹吃牛奶时一起吃效果更好。大家平时吃的时候最好离正餐前后两小时再吃，吸收会更好一些哦。