食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。
当前，我国食品流通领域仍存在不少薄弱环节，特别是农村地区假冒伪劣食品问题突出、农产品质量参差不齐、小微经营户监管难度大等问题依然存在。
这些问题若不及时解决，容易造成食品安全事件，威胁消费者权益。
针对这一现状，广西市场监管部门坚持问题导向，制定了系统性、针对性的整治方案。
在打击农村假冒伪劣食品方面，该局围绕责任落实、源头管控、线索排查、案件查办、宣传引导五个环节建立完整的工作链条。
截至2025年12月底，共查处相关案件7355件，移送公安机关72件，责令整改生产经营主体5110家，有效遏制了假冒伪劣食品在农村市场的蔓延。
在农产品质量安全方面，广西市场监管部门与农业农村部门建立起协同监管机制，联合出台《食用农产品质量安全协同监管衔接工作机制》等规范性文件，形成了从生产基地到流通环节的全链条监管。
通过聚焦重点问题品种开展专项整治，共查处案件1264件，移交公安机关20件，有力保障了食用农产品的质量安全。
农贸市场和食品摊贩是食品流通的重要节点，也是监管的难点。
为此，广西创新推行了一系列便民利民的监管措施。
在427家农贸市场推行先行赔付制度，累计执行赔付金额2.03万元，让消费者的权益得到更好保障。
同时，通过公示"笑脸""哭脸"经营户，引导经营者自觉提升食品安全意识。
设置557个"手机变砝码"便民服务点，让消费者可以随时查询商品信息，实现了透明化消费。
在快检体系建设上，19家农产品批发市场快检室建设覆盖率达100%，在持续经营的688家农贸市场中，88.52%建有快检室，共完成快检监测197.3万批次，筛查处置问题产品7611批次，构建起了覆盖广泛的食品安全防线。
在食品摊贩管理上，广西率先出台了《广西食品摊贩监督管理服务发展指南》，将管理与服务相结合，既规范经营秩序，又保护小微经营户的合法权益。
通过开展联合执法行动924次，查处案件3131件，划定经营区域424个，完成摊贩备案管理2.2万户，使食品摊贩从"散兵游勇"逐步纳入规范化管理轨道。
其中，111个经营区域推行先行赔付、积分管理等制度，8905户摊贩实现赋码监管，形成了"可追溯、可评价、可约束"的新型管理模式。
在监管方式创新上，广西积极推进"食品安全+智能监管"的融合发展。
推动14家大型食品销售企业接入可视化视频系统，实现了对食品销售全过程的动态监控。
畜禽产品联动溯源监管覆盖全区270家获证屠宰场、12.64万户肉商、707家农批和农贸市场，形成了从屠宰、流通到销售的全链条数字化追溯体系。
修订发布《广西壮族自治区食品经营许可审查实施细则》，食品经营许可审批系统正式上线运行，进一步提升了审批效率和透明度。
这些举措的实施产生了显著的社会效益。
一方面，通过强有力的执法行动，有效打击了食品安全违法行为，维护了市场秩序；另一方面，通过建立科学的监管体系和先进的技术手段，形成了预防性、常态化的食品安全防护机制，大大降低了食品安全事件发生的概率。
同时，通过推行先行赔付等制度，强化了经营者的责任意识，提升了消费者的获得感和满足感。
守护“舌尖上的安全”，既是监管能力的检验，更是治理体系现代化的题中应有之义。
以制度为框架、以技术为支撑、以协同为路径、以公众获得感为标尺，才能把一次次专项行动的成果沉淀为可持续的长效机制。
食品安全没有“终点线”，只有不断完善的治理链条与持续增强的社会信任。